买了四百的牛肉

小水滴911

itwenhao 发表于 2022-2-21 21:13
论坛网友总有一包吧？…

网友看图下饭。

城市农白

差评！！！！
没有制作过程，放毒，吊嘎瘾，恨！

小水滴911

一枚沉香 发表于 2022-2-21 23:17
求制作过程

牛肉顺着肉的纹理切长条，放葱姜蒜、洋葱、料酒、藤椒油、生抽、盐腌制几小时，入油锅炸至六七成干，捞出控油，炒锅加入花椒粉、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、芝麻，小火炒制三五分钟即可。

一枚沉香

小水滴911 发表于 2022-02-22 08:52
牛肉顺着肉的纹理切长条，放葱姜蒜、洋葱、料酒、藤椒油、生抽、盐腌制几小时，入油锅炸至六七成干，捞出控油，炒锅加入花椒粉、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、芝麻，小火炒制三五分钟即可。

专业，感谢

小水滴911

城市农白 发表于 2022-2-22 08:48
差评！！！！
没有制作过程，放毒，吊嘎瘾，恨！

牛肉顺着肉的纹理切长条，放葱姜蒜、洋葱、料酒、藤椒油、生抽、盐腌制几小时，入油锅炸至六七成干，捞出控油，炒锅加入花椒粉、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、芝麻，小火炒制三五分钟即可。

小水滴911

井然有序 发表于 2022-2-22 07:16
牛肉巴好吃，我也做了孜然味的吃了停不下来，就是牛肉太贵。

真心贵，下次试试猪肉干。

小水滴911

Q0315 发表于 2022-2-22 00:29
大户人家

小户人家，忍痛吃！

小水滴911

lmh0099 发表于 2022-2-22 00:38
好手艺

好吃手！

井然有序

楼主买的封口机是什么牌子。

a2837373

出了几斤牛肉干？

城市农白

小水滴911 发表于 2022-02-22 09:34
牛肉顺着肉的纹理切长条，放葱姜蒜、洋葱、料酒、藤椒油、生抽、盐腌制几小时，入油锅炸至六七成干，捞出控油，炒锅加入花椒粉、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、芝麻，小火炒制三五分钟即可。

谢楼主隆恩！感激不尽。

坚持（帮）

味道太爽了。也太贵了，吃不起。

bainiangudu

除了没吃到，其它没毛病

小水滴911

井然有序 发表于 2022-2-22 10:19
楼主买的封口机是什么牌子。

淘宝，艾格逊旗舰店，估计很多品牌都可以，一样的原理。

小水滴911

a2837373 发表于 2022-2-22 10:32
出了几斤牛肉干？

没称，估计八斤多生肉，成品三斤左右。

小水滴911

坚持（帮） 发表于 2022-2-22 10:43
味道太爽了。也太贵了，吃不起。

确实贵，可以用猪肉代替试试。

小水滴911

bainiangudu 发表于 2022-2-22 11:42
除了没吃到，其它没毛病

确实！

井然有序

谢谢！有空去逛逛。

井然有序

试过，猪肉没牛肉好吃，牛肉香甜有嚼劲。

小水滴911

井然有序 发表于 2022-02-22 12:20
试过，猪肉没牛肉好吃，牛肉香甜有嚼劲。

一分价钱一分货！