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[食记] 春红家的下饭菜,干饭人的宝藏食堂!

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发表于 2022-8-18 20:32:20 | 显示全部楼层 |阅读模式
新开业的春红家下饭菜位于凤凰街螺丝山11栋9号,位置好找,店面装修好看吸睛,一眼就可以发现。店铺门口就有一排位置可以停车,十分方便,不用到处找位置停车啦~

木质长矮桌、小板凳、充满年代感的大水壶……从一走进门开始,就能感受到春红家营造出的年代风农家环境,让人仿佛回到了旧时的家中,满满回忆杀!

店内每一处小细节都可以感受到春红家的用心,无论是食材还是菜品制作过程,都是让人看得见的放心。店内冷柜中整齐地放着处理好的新鲜食材,明档开放式的厨房,可以清楚的看到每一份美味的新鲜出炉。还有一个比较戳中我的小细节就是厨房上边还贴有店内每一道菜的海报,贴心标明了菜品的口味,是点餐时的一个重要参考了。



满满一大桌一共12道菜,色相味俱全,每一道都是下饭好菜,真的可以让人连干三碗半米饭!我最喜欢的是悲喜交加嫩牛肉、自贡鲜椒蛙、金钱蛋蛋、不一般回味的香干这几道菜。悲喜交加嫩牛肉真的菜品如菜名,我是第一次吃这样口味的生拌牛肉,三成熟的牛肉非常嫩滑,就是芥末非常容易让人“上头”,要仔细小口尝鲜。自贡鲜椒蛙的蛙肉肉质细腻,酸酸辣辣,味道真的是一绝!偷偷说,金钱蛋蛋加上不一般回味的香干搭配起来,让我直接炫了一碗饭。




春红家的下饭菜,道道菜都鲜香美味,人均40元左右,性价比超高,一到饭点就爆单。大家可以注意一下营业时间,周末和朋友约起~


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