2024年即将收尾，八个字:红，红，火，火，恍，恍，惚，惚！
准备开启2025年的新篇章，立下新的flag:认真记录每一餐，好好吃饭每一顿！
腊八蒜:吃饭来几颗嚼一嚼，蒜气冲天，开胃神器。
家庭版虎皮鸡爪:现熬现做，过夜更入味，油茶标配。
爆炒板栗鸭:端午节、中元节……等传统日子基本都会吃鸭子，生活还是要有点仪式感，每每回忆起来，嘴巴都是鸭肉的美味。
蒜苔干鱼仔:鱼肉爆香爆香，鼎锅都能刮烂。
红烧柴鱼:今年除了吃鸡，最喜欢的就是吃鱼了，鱼肉多吃不胖，营养十足。
各种各样鱼:红烧、爆炒、清蒸，总有一款适合我。
家常锅包肉:模仿东北锅包肉的做法，虽然长得不太像，味道也区别很大，重在自己吃得开心，单吃这盘菜都可以很饱腹。
凉拌皮蛋:非常好做，直接用线对半剪碎再对半，葱花、蒜米、香菜，热油浇淋，冷中带热，拌饭好帮手。
百色血肠:队友每次从百色回来，总要带上满满一大包血肠和酸菜，清蒸弄软切块，炒上香喷喷的酸菜，又是一碟好菜。
蒜苗炒牛肉:寻常小菜，牛肉切成薄薄一片，手抓腌制，嫩嫩的，滑滑的，老人牙齿都能嚼得动。
自制避风塘炒虾，佐料大礼包，炸得香香脆脆，一口一个，好吃闻得到。
肉沫豆腐:牙口不好的最佳拍档，不是很咸，入味顺溜丝滑。
小葱猪肝粉肠:猪肝火候拿捏，没有太老也没有太嫩，平时很少吃内脏的我，控制不住还是吃一点点，再吃一点点。
卤味牛腩:现卤成品包，嚼劲十足，吃粉必备。
还是板栗鸭:鸭子＋板栗，随便炒都香。
香葱煎蛋:老家二姨妈送来的土鸡蛋，打上几个爆炒，真是香出了屏幕。
家庭啫啫煲:满满一大锅，怎么能说不好吃了？！
百色粽子:瘦肉和绿豆很舍得下血本，份量倍儿足，阔时不错。
猪猪小排骨:豆子＋排骨＋松茸菇，素菜荤菜综合搭配，每种营养都来一点。
现买的:脆皮白灼鸡、猪耳朵、炸猪排……虽然是买的，吃起来也真香！
2024年，收获满满！
2025年，期待多多！
发表于 2024-12-23 12:47:51
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