瓜花酿和苦瓜酿

wgh19686666 · 发表于 2022-6-3 23:30:55

今天端午，一早就去菜市场买了几斤肉和几斤苦瓜，还要了一把南瓜花，回来剁肉馅，酿瓜花酿苦瓜，一个人搞了一个多小时，吃了午饭，下午就下锅搞起了。。。。。。
一块钱买了把艾草。。。

4块钱一把的瓜花，我数了一下，有36朵花

掐掉花蕊，过清水。。。

真材实料

上锅蒸。。。

看着还不错

继续嚯嚯苦瓜

费时费力

肉馅也费了蛮大劲。。。

全程我一个人完成。。。。。。

訾洲柚子林 · 发表于 2022-6-4 10:14:26

酿菜好吃关键在馅，楼主有心了

春天之约 · 发表于 2022-6-4 10:22:50

老婆的秘制叉烧酱呢？

zml3618 · 发表于 2022-6-4 13:53:53

以前我外婆喜欢做苦瓜酿和南瓜花酿，好吃！就是有点费时间。

自由飞跃 · 发表于 2022-6-4 19:54:43

高级货。

wgh19686666 · 发表于 2022-6-5 13:10:03

春天之约发表于 2022-06-04 10:22
老婆的秘制叉烧酱呢？

拌肉馅里了

wgh19686666 · 发表于 2022-6-5 13:10:33

訾洲柚子林发表于 2022-06-04 10:14
酿菜好吃关键在馅，楼主有心了

做自己喜欢吃的

wgh19686666 · 发表于 2022-6-5 13:10:47

自由飞跃发表于 2022-06-04 19:54
高级货。

家常菜

wgh19686666 · 发表于 2022-6-5 13:11:35

zml3618 发表于 2022-06-04 13:53
以前我外婆喜欢做苦瓜酿和南瓜花酿，好吃！就是有点费时间。

也容易的，我一个人搞，3个小时。。。

缓冲99 · 发表于 2022-6-5 14:02:24

手剁的

蒙牛 · 发表于 2022-6-6 20:00:41

美味。

wgh19686666 · 发表于 2022-6-6 21:22:36

缓冲99 发表于 2022-06-05 14:02
手剁的

差点把手给剁了

wgh19686666 · 发表于 2022-6-6 21:22:51

蒙牛发表于 2022-06-06 20:00
美味。

佳肴

园林多趣赏 · 发表于 2022-6-6 23:31:58

蛮会吃

王小波 · 发表于 2022-6-7 11:38:22

一直想做，一直没做，一个字，懒

wgh19686666 · 发表于 2022-6-10 08:42:49

王小波发表于 2022-06-07 11:38
一直想做，一直没做，一个字，懒

懒人自有懒人福

wgh19686666 · 发表于 2022-6-10 08:43:13

园林多趣赏发表于 2022-06-06 23:31
蛮会吃

不会吃就饿死了

[秀厨艺] 瓜花酿和苦瓜酿