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恭城壮族的“尝新节”

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发表于 2022-7-4 10:34:34 | 显示全部楼层 |阅读模式
      在恭城瑶族自治县莲花镇八、九甲一带居住的壮族村寨,过去每年农历六月初六这天,壮族人是过“尝新节”的。
      在新世纪到来之前,恭城莲花镇一带的壮瑶人,还是以稻田插播水稻为主业的;每年到了农历的六月后,稻田中插播的早稻禾苗,已进入稻穗收浆成熟期。为庆祝这年早稻丰收,壮人就在农历六月初六这天,把早几日到稻田中优选饱满成熟的稻谷收回,晒干碾成新米,用新米煮饭,邀请家中出嫁了的女儿女婿外甥一家人回娘家,共同庆祝这年丰收的喜悦。这一天在这一带壮族村寨,也叫它“姑娘姊妹节”的。
      还早在节前到来时,主家人便提前通知外嫁女一家了。在节日这天,古时候这一带的壮族男人,就早早地到村方去做着公益事。男人们杀猪宰羊,用猪头羊头披上红绸,八抬到村口的土地神位前供奉,村内的调龙舞狮队,就在村场内热舞,欢庆这一年一度新谷收获季节的到来。
      女人们就在家煮熟新米饭,用新米饭、鸡鸭鱼等牲品,挑到田头处供奉天地,感谢老天这年赐域内丰调雨顺,稻田稻谷丰收。
      是夜,壮族女人就用白天宰杀的三牲做成晚餐菜,勤劳的壮女还磨豆腐打菜包酿苦瓜辣椒酿,一大家人围坐在桌边,吃着新米饭,笑谈趣事丰年,其境融洽和谐。

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发表于 2022-7-4 20:05:12 | 显示全部楼层
六月六有新米?去年的吧。

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发表于 2022-7-5 08:28:33 | 显示全部楼层
六月六,尝新谷!90年代之前早稻是常规品种,生长周期短,口感好,缺点是产量低。六月六是能吃到新米的。90年代之后的水稻产量高,但生长周期长。今年的早稻都还没黄的。

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发表于 2022-7-5 17:59:59 | 显示全部楼层
新米生长周期短,不怎么好吃,在当年青黄不接的年代,也难能可贵了

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 楼主| 发表于 2022-7-5 19:19:54 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
訾洲柚子林 发表于 2022-07-05 17:59
新米生长周期短,不怎么好吃,在当年青黄不接的年代,也难能可贵了

我母亲就是山外壮族村寨的,这个壮人节日,是从她口中获悉;对于我们这一代人,已成少儿时的记忆之事了!

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发表于 2022-7-10 14:43:31 | 显示全部楼层
我大灌阳所有人都过六月六。从没听说这是壮族还是瑶族的。
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