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[食记] 终于发现了一家辣度刚刚好的螺蛳粉店

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发表于 2022-11-1 15:00:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
我很爱吃辣,但油吃不了辣,所以螺蛳粉一直是我喜欢但又不是特别敢尝试的粉。

在大学的时候我连微辣都受不了,以至于都是点不要辣的螺蛳粉,然后自己加那么一点点的辣椒。

这次我终于发现了一家辣度和我这么合适的螺蛳粉店了

这次在万象城终于找到了一家合适自己辣度的螺蛳粉店

聚宝螺蛳粉店店面虽然不大,但十分明亮,座位也比较宽敞。

配料非常的多,虽然猪皮是自己加的,但就算没有猪皮,配料也能把粉盖到看不见。

第一次看见配菜里面有生紫苏,出于好奇加了一些。

第一口下去,因为紫苏的冲味有些不适应,但第二口下去,紫苏浸泡在螺蛳粉汤中释放出了独特的香味,配合着螺蛳
粉汤特有的鲜味。螺蛳粉极具特点的鲜香直冲口腔。

粉软糯Q弹,配料很足酸豆角脆口,酸
笋也很嫩,酸辣味很足。

店家还配有汤勺,这就是在暗示我一定要喝汤吗?那我就试试

汤有辣味,但不刺激,没有把鲜味盖住,一口一口下去,几乎把汤喝完了

聚宝螺蛳粉汤鲜、料足、可选辣度多,确实是吃螺蛳粉的好选择!

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 楼主| 发表于 2022-11-1 15:01:13 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
配着豆奶吃粉更舒服,更解辣

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发表于 2022-11-2 11:17:50 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
鉴定完毕,阔以免费再七一碗
不过标题吓了人两跳
自带辣味滴粉,让不吃辣滴人望而却步
香辣随心,可咸可甜
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