桂林南糖一一过年百姓家待人的礼数

秋晖

    过年了，桂林人在家里待客，通常要准备一盘桂林南糖，那是一份浓浓的过年的甜蜜世界一一花生糖，芝麻糖，米花榶，松花糠，寸金糖，酥糖，中果，麻圆，麻通等，美不胜收，目不遐接！这是桂林百姓家待人的礼数一一把爷吃了克外头疯，克外头耍，大人边吃边刮板路边谈白烤火喝茶，这就是过年！

    这几天，街头巷尾已摆满了桂林南糖！是应急，是应景，更是一份乡愁。 可惜那酥糖，寸金糖已难寻踪影一一不会失传了罢？

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今年没得回家，一看就是我家附近拍的，想家了

漓畔烟雨

小时候是很想吃这些东西，现在年纪大了，怕糖高，不太敢吃了，过年的时候还是想尝一点

东临漓江

秋先生，请问一下，花生糖，芝麻糖等等，为什么要叫南塘，还是有一种糖叫南糖 。

y51167899

东临漓江 发表于 2023-1-19 20:54
秋先生，请问一下，花生糖，芝麻糖等等，为什么要叫南塘，还是有一种糖叫南糖 。

同问，这些都统称南塘吗？

秋晖

东临漓江 发表于 2023-1-19 20:54
秋先生，请问一下，花生糖，芝麻糖等等，为什么要叫南塘，还是有一种糖叫南糖 。

    南糖即指南方生产的糖食。桂林南糖那些约定俗成的品种当然不是专指某一种，是统称。解释得不一定全，仅供参考，谢谢您，向您拜年，祝过年好！

秋晖

y51167899 发表于 2023-1-20 09:55
同问，这些都统称南塘吗？

   见七楼。谢了。顺祝春节平安，吉祥如意！

东临漓江

秋晖 发表于 2023-1-20 16:01
南糖即指南方生产的糖食。桂林南糖那些约定俗成的品种当然不是专指某一种，是统称。解释得不一定全， ...

谢谢秋先生，俺这厢有礼了 。您太客气了，俺向您拜年，祝贺您身体健康，幸福永远 。

东临漓江

鹅，知道了，原来是这样的 。 南方产的糖统称为南糖，谢谢。