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楼主: 凉快麻辣粉

[本地杂谈] 帮朋友带袋装米粉,大家有什么推荐的吗?

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发表于 2023-8-28 11:54:20 | 显示全部楼层
以前在桂林吃货的公众号上面看到过一个叫小把爷的袋装米粉,看起还阔以,但肉比较少
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发表于 2023-8-28 12:01:36 | 显示全部楼层
二子米粉,非常爱吃这个桂林米粉 ,很好吃 做法方便快捷 几分钟就够了,有多种配料,黄豆 肉 剁椒 卤水 油 葱花,但是卤水不要全放,要根据自己这做法放,基本上还原了店里面的口感
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发表于 2023-8-28 12:11:43 | 显示全部楼层
kings108 发表于 2023-8-24 07:35
二子,老板二两,三养易食,小把爷,粉大叔,康乐人,明桂都可以。

看来你不仅是米粉达人,还是袋装米粉达人

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发表于 2023-8-28 23:23:24 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
嫦娥菲舞 发表于 2023-08-23 10:24
南门桥同来馆有自己家的袋装米粉,可以去看看。没有试过,楼主看后可以分享味道怎样{:6_189:

对的,有同来馆的袋装湿米粉

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发表于 2023-9-7 09:29:49 | 显示全部楼层
huangxiaobiu 发表于 2023-8-23 13:18
朋友推荐三养的 但我也没吃过 避雷崇善真空装米粉 反正不是桂林米粉的味

三养不错的,我发给外地的同学说除了肉少点,其他都神似在桂林吃的味道

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发表于 2023-9-8 09:52:37 | 显示全部楼层
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二子米粉很正宗,这是他们袋装米粉里面的湿米粉,看起来和米粉店里的米粉看起来差不多了,吃起来也没有差别

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发表于 2023-9-14 09:16:44 | 显示全部楼层
桂林米粉,和螺蛳粉不相伯仲,各有各的好,但是如果说到袋装,那就不够了,买过几个牌子的桂林米粉,吃起来就像酸笋粉,或者说是翻版螺蛳粉,一点桂林的影子都没有!桂林米粉不光是靠卤水,也要靠锅烧脆皮和大蒜,叉烧等各种肉类配料等等相融才好吃!这一点,袋装永远做不到!
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