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楼主: 自由飞跃

[互助] 问一个辣椒的问题

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 楼主| 发表于 2024-6-18 14:06:51 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
阿度 发表于 2024-6-18 13:24
鲜香微辣就多吃点,冲、猛辣就少吃点,拍一下再切大概可以预知其味……炒时多放点灵魂:蒜米

因为多,才辣昏。

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 楼主| 发表于 2024-6-18 14:07:06 手机图标来自手机 | 显示全部楼层

会习惯。

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发表于 2024-6-18 14:49:25 | 显示全部楼层
买外地的,俗话说本地辣椒不辣

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发表于 2024-6-18 15:30:47 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
螺丝椒好吃,青椒颜色深的,要比颜色浅的辣

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发表于 2024-6-18 17:05:17 | 显示全部楼层
爆炒虎皮青辣椒,出锅时放点醋,可以减了部分辣味

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发表于 2024-6-18 17:25:40 | 显示全部楼层
那天路过菜市马路边,见一卖辣椒的伯伯,问他,辣椒够辣不?伯伯回,辣,“哪有不辣的卖?"就走开了。辣椒伯伯一脸茫然!

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发表于 2024-6-18 17:28:48 | 显示全部楼层
辣椒炒肉  下饭的好菜

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 楼主| 发表于 2024-6-18 21:49:52 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
蛮牛拜的哦 发表于 2024-6-18 14:49
买外地的,俗话说本地辣椒不辣

这话说。。。

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 楼主| 发表于 2024-6-18 21:50:18 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
万紫千红等你来 发表于 2024-6-18 15:30
螺丝椒好吃,青椒颜色深的,要比颜色浅的辣

浅也辣。

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 楼主| 发表于 2024-6-18 21:50:38 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
gxzzz123 发表于 2024-6-18 17:05
爆炒虎皮青辣椒,出锅时放点醋,可以减了部分辣味

会变酸。

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 楼主| 发表于 2024-6-18 21:53:19 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
一座金山 发表于 2024-6-18 17:25
那天路过菜市马路边,见一卖辣椒的伯伯,问他,辣椒够辣不?伯伯回,辣,“哪有不辣的卖?"就走开了。辣椒伯 ...

卖菜老实人。如果是奸商就会讲:“你想它辣它就辣,你想不辣它就不辣。”

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 楼主| 发表于 2024-6-18 21:53:46 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
訾洲柚子林 发表于 2024-6-18 17:28
辣椒炒肉  下饭的好菜

也爱好。

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发表于 2024-6-19 06:17:49 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
螺丝椒、长细椒一般是比较辣的,建议一次买少一些。另外建议网上来点樟树港辣椒,炒肉很香,辣度还可接受

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 楼主| 发表于 2024-6-21 14:51:39 | 显示全部楼层
三只小猪 发表于 2024-6-19 06:17
螺丝椒、长细椒一般是比较辣的,建议一次买少一些。另外建议网上来点樟树港辣椒,炒肉很香,辣度还可接受{: ...

可试下。

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发表于 2024-8-1 16:03:10 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
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