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[秀厨艺] 【老歪歪】周末挝杯中式咖啡+炸盘煎饺!

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发表于 2025-3-2 20:32:32 手机图标来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
   
               

全家都中招了,生病好后却胃口始终不佳,吃不下什么东西,用空气炸锅炸了盘煎饺,自己挝了几杯中式咖啡:萸油姜苦茶。

 

爽啊!爽神啊!喝得全身冒汗!

 

大家也要注意健康,百病不侵!

 

准备好:萸油籽+生姜+香菇+花生米+香葱+香菜等。

 

来个特写,萸油姜苦茶的食材。

 

 

开火,上茶锅,生姜和萸油籽用茶锅挝挝碎。

 

放两朵,香菇。

 

灌阳西山茶叶,二姨妈家里自己采摘的,每年都会送十斤给我妈打油茶。

 

过清水洗干净,放些本土茶叶。

 

茶锅挝,挝起来,咚咚咚咚。

 

驱水,放适量的盐。

 

萸油姜苦茶沸腾后,再用茶锅挝,挝啊挝,挝浓一些。

 

沸腾的萸油姜苦茶倒入小碗,里面放花生米+香葱+香菜。

 

空气炸锅180℃夹入煮熟的饺子,来回翻面10分钟。

 

萸油姜苦茶+煎饺,真的是开胃搭配。

 

挝了4杯萸油姜苦茶,全身暖呼呼的,病毒病毒,撤撤撤!

 

   
            

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发表于 2025-3-3 09:35:10 | 显示全部楼层
生病刚好点莫吃油腻的东西

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2022年度人文达人2022年度活跃网友2021年度活跃网友2021年度人文达人2020年度人文达人2019年度人文达人2018年度人文达人

发表于 2025-3-3 10:23:41 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
好厨艺

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 楼主| 发表于 2025-3-3 10:57:19 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
提拉米苏 发表于 2025-3-3 09:35
生病刚好点莫吃油腻的东西

好的,彻底好了后希望马上能相聚

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 楼主| 发表于 2025-3-3 10:57:50 手机图标来自手机 | 显示全部楼层

太过奖了,尴尬

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发表于 2025-3-3 15:01:56 | 显示全部楼层
这是灌阳文市风格的萸油茶,挺开胃的。

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 楼主| 发表于 2025-3-4 15:21:40 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
灌阳勇哥 发表于 2025-3-3 15:01
这是灌阳文市风格的萸油茶,挺开胃的。

哈哈哈,是滴!灌阳人民都爱豁

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2021年度美食达人

发表于 2025-3-4 17:52:32 手机图标来自手机 | 显示全部楼层

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发表于 2025-3-4 18:05:46 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
老歪歪变爽歪歪

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 楼主| 发表于 2025-3-8 14:09:03 手机图标来自手机 | 显示全部楼层

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 楼主| 发表于 2025-3-8 14:09:19 手机图标来自手机 | 显示全部楼层

总之就是爽歪歪

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发表于 2025-3-11 14:24:33 | 显示全部楼层
萸油是什么东西
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