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是的。
江西米粉、在江西省内确实也是竞争得相当激烈,江西的米粉竞争价、比桂林稍微贵一点,但 粉、肉的配菜比桂林多些,但卤水的熬制没有桂林讲究。
湖南省的米粉都在十元以上,粉大碗点,给的各类肉有-- 鲜猪肉、卤肉、鸡肉、排骨、烧鹅肉、豆腐块等,花样很多,卤水熬制没有的,基本都是汤粉形式出现 。
你所说的这两大地方的米粉,你分析一下,桂林这样的米粉和他们相比,是不是我们桂林的米粉打遍天下无敌手 。 我不偏不倚地看待的。
所以,我爱桂林米粉 。 |
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