炮仗花大概是潮汕的说法,那年在厦门鼓浪屿,听当地人叫“炮弹花”。 其实,此花学名叫凌霄,是我国四大藤架植物之一。按人们喜好排序这四大藤架植物分别为葡萄、紫藤、忍冬、凌霄。 凌霄之所以排名四大藤架植物末尾,源于白居易为凌霄写过一首《有木诗》。诗曰:“托根附树身,开花寄树梢。自谓得其势,无因有动摇。一旦树摧倒,独立暂飘飘。”在诗中,白居易是借凌霄花的攀援、依附形态,直抒胸臆地表达了对那些趋炎附势、攀附权贵者的反感。之后,读过此诗并有同感的文人也因为凌霄有攀援的特性,认为它不能独立生长,缺乏自主性,以致觉得它名声不好。 药理研究表明,凌霄花具有抗菌、抗血栓形成、抗肿瘤等作用。中医理论认为凌霄花具有活血通经,凉血祛风等功效,可以食用。只是凌霄有个不好的名称叫“阳痿草”,所以,此花入菜做汤,有的人不接受。
|