老东江—寻香而至的必吃米粉

梦泰迪

benzhuzhu 发表于 2022-3-18 15:43
+1田园比他好吃多了

下次就去品尝隔壁的田园米粉。

梦泰迪

烜赫 发表于 2022-3-18 16:01
没去找店主，默默放下碗就走了

看来什么也不用说，而是选择了离开。。。。

梦泰迪

訾洲柚子林 发表于 2022-3-18 16:10
除了菜比别的店多一些，其他乏善可陈

诚谢赏帖点评！

雷人勿檬

如果楼主吃过它原来在对面那时的米粉就不会有现在的感受了

lzxs

漓火青瞳 发表于 2022-3-18 08:43
讲实话，老东江的名头我是10年以后才晓得的，讲开了33年，以前20年硬是没晓得

以前就是周边的人来吃，后来网络信息发达成为打卡地大量外地食客来吃就火爆了，说真心话火爆之后没有以前料子多了，锅烧也没得以前脆了，只是外地食客不懂好坏品尝不出所以依然火爆。老板也不太注意质量了，反正外地食客的钱足够赚的了。

Amey

这条路的另外一头，仁利米粉也很不错，不比老东江差

雁山小年轻

sboy2019 发表于 2022-3-18 08:28
个人口味，这家米粉一般，服务态度NB。我都是去吃隔壁的 田园米粉的“牛腩粉”。

19年12月克吃过一次，开过米粉店滴朋友讲滴，主要牛肉好次

还有就是卤水略甜，让不懂行的以为是计划经济时代的罗汉果卤水

田园米粉，个人觉得卤水偏淡，比不上市区平均水平

也可能我自己口味重

雁山小年轻

烜赫 发表于 2022-3-18 13:31
曾有幸在老东江勺骨头汤的时候发现一只德国小强

他家跟六合路秋玲的骨头汤都给人感觉卫生不咋地

不知道是不是我自己对卫生太挑剔

雁山小年轻

心里要稳定 发表于 2022-3-18 16:22
是以给卤菜多出名的，不是味道出名

应该是卤水吧、


我广东那边过来的朋友，说导游跟他说的，计划经济时代罗汉果卤水（其实现在基本没有），其实就是他家卤水发甜而已。

雁山小年轻

最恶心是19年看见过好几个人拿和碗粉喂狗（高发时段为早上9点多10点多刚开门不久）

其他店偶尔也有这种情况，但起码店家会批评

梦泰迪

雷人勿檬 发表于 2022-03-18 18:40
如果楼主吃过它原来在对面那时的米粉就不会有现在的感受了

也许吧！

梦泰迪

lzxs 发表于 2022-03-18 19:15
以前就是周边的人来吃，后来网络信息发达成为打卡地大量外地食客来吃就火爆了，说真心话火爆之后没有以前料子多了，锅烧也没得以前脆了，只是外地食客不懂好坏品尝不出所以依然火爆。老板也不太注意质量了，反正外地食客的钱足够赚的了。

看来还是你比较了解内情。

梦泰迪

Amey 发表于 2022-03-18 19:15
这条路的另外一头，仁利米粉也很不错，不比老东江差

仁利米粉确实不错，开了好多年了！

梦泰迪

雁山小年轻 发表于 2022-03-18 20:05
19年12月克吃过一次，开过米粉店滴朋友讲滴，主要牛肉好次

还有就是卤水略甜，让不懂行的以为是计划经济时代的罗汉果卤水

田园米粉，个人觉得卤水偏淡，比不上市区平均水平

也可能我自己口味重

观点鲜明而又内行！

梦泰迪

雁山小年轻 发表于 2022-03-18 20:06
他家跟六合路秋玲的骨头汤都给人感觉卫生不咋地

不知道是不是我自己对卫生太挑剔

食品卫生，应该重视，才让人放心！

梦泰迪

雁山小年轻 发表于 2022-03-18 20:08
应该是卤水吧、


我广东那边过来的朋友，说导游跟他说的，计划经济时代罗汉果卤水（其实现在基本没有），其实就是他家卤水发甜而已。

诚谢赏贴点评！

梦泰迪

雁山小年轻 发表于 2022-03-18 20:11
最恶心是19年看见过好几个人拿和碗粉喂狗（高发时段为早上9点多10点多刚开门不久）

其他店偶尔也有这种情况，但起码店家会批评

这种事未听说过。

骆驼先声

个人感觉他的锅烧比较好吃

梦泰迪

骆驼先声 发表于 2022-03-19 10:23
个人感觉他的锅烧比较好吃

他家的锅烧切得厚，口感比较酥脆。

邓旭云

好味道