石记米粉（二）驿前街店：卤菜多味道美

梦泰迪

糖糕居士 发表于 2023-1-6 20:50
好像还可以的样子

确实，一招一式都特别规范，卤菜粉摆盘也漂亮！
诚谢赏帖点评！

梦泰迪

白蘋洲 发表于 2023-1-6 21:45
我曾经也是满怀希望地到石记米粉店去品，其结果令我大失所望 。从此再也不进石记米粉店了 。

        现 ...

不能求全责备。石记目前好像有五家店，或许有细微区别；还有我们每天炒菜，有时味道也会不尽人意，或咸或淡。有空可以去尝尝看。我也是专程去品尝的。

gxzzz123

想问下，鸾东一带哪家好吃？

你看我不到

狂奔小野人 发表于 2023-01-06 10:17
没对啊，这家原来的不是喊石记波，原来这个米粉店以前都是24小时不关门的，小时候大年三十最喜欢网吧开黑然后到1 2点回家吃这个米粉的，现在换老板了。。

听讲石记老板把版权卖了

梦泰迪

gxzzz123 发表于 2023-1-6 22:18
想问下，鸾东一带哪家好吃？

传统卤水听说红贵米粉最近比较走红，在鸾西一区。还有体育中心斜对面临街的又来米粉也是老店，食客众多。那一带还有海南后安汤粉也受欢迎。是否符合你的口味，要去尝一尝才知道。

梦泰迪

你看我不到 发表于 2023-1-7 10:41
听讲石记老板把版权卖了

内情外人无从知晓，铁西石记就是解西石记老店石伯娘的女儿开的。

东临漓江

gxzzz123 发表于 2023-1-6 22:18
想问下，鸾东一带哪家好吃？

那个位子难出高手

fg123456

喜欢石记的味道

梦泰迪

东临漓江 发表于 2023-1-7 20:49
那个位子难出高手

传统卤水听说红贵米粉最近比较走红，在鸾西一区。还有体育中心斜对面临街的又来米粉也是老店，食客众多。

梦泰迪

fg123456 发表于 2023-1-7 20:55
喜欢石记的味道

诚谢赏帖点评支持！

gxzzz123

我角得还是竹桥村阿秀米粉不错

中隐贱客

“要锅烧肚子”肚子应为牛肚卤制而成。

梦泰迪

gxzzz123 发表于 2023-01-07 21:25
我角得还是竹桥村阿秀米粉不错

是吗，有空我去品尝一下。谢谢分享！

梦泰迪

中隐贱客 发表于 2023-01-07 21:35
“要锅烧肚子”肚子应为牛肚卤制而成。

牛肚最好吃，遗憾蜂窝肚，百叶肚，毛肚都没有。

东临漓江

中隐贱客 发表于 2023-1-7 21:35
“要锅烧肚子”肚子应为牛肚卤制而成。

五元的米粉想吃出花来，有点一般的卤肉就蛮好了。

东临漓江

梦泰迪 发表于 2023-1-7 22:02
牛肚最好吃，遗憾蜂窝肚，百叶肚，毛肚都没有。

倘若是想吃牛百叶等，靠吃米粉的那点点、占牙缝咯，还是克东环路有一家餐馆克细品吧

梦泰迪

东临漓江 发表于 2023-1-9 21:35
五元的米粉想吃出花来，有点一般的卤肉就蛮好了。

确实如此。不过石记也有丰富的加菜：如5元一份的肥肠，好像还有五花肉，猪耳朵，卤豆腐，丸子等等。

梦泰迪

东临漓江 发表于 2023-1-9 21:39
倘若是想吃牛百叶等，靠吃米粉的那点点、占牙缝咯，还是克东环路有一家餐馆克细品吧

牛百叶确实好吃！
谢谢一直以来的关注与点评支持！

东临漓江

梦泰迪 发表于 2023-1-10 12:53
牛百叶确实好吃！
谢谢一直以来的关注与点评支持！

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梦泰迪

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