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老乡亲,让我不时想起你

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发表于 2018-7-25 02:46:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
        老乡亲饭店,地点在十字街的东南角,是北方人在桂林开的一家面食馆,如果我没讲错的话,它的历史可以追溯到 八十年前的桂林文化城时代。
        解放后,老乡亲成了饮食服务公司的国营饭店,卖的食品仍然是包子、馒头和面条,面条由职工用手擀,比粮店的筒筒面宽一点、薄一点,吃起来既有筋力又?滑溜,后来用了压面机,口感也没怎样变,一毛三钱、二两粮票一碗的肉面,八分的素面,食客是好多的。包子最好卖的是煎包,五分钱一个,一两粮票可以买两个,用的是肉馅,贴锅的一面煎得黄黄爽爽的,总是有人排队买。
        文革起来以后,老乡亲就开始逐步走下坡路了,煎包不卖了,面条失去了特色,店名也改成了北方饭店,进入八十年代还卖起了米粉和南宁的老友面,再后来给个人承包,又开早茶又摆酒席,不伦不类的,你讲哪还搞得克?
        旧城改造,把老乡亲改造得无影无踪。
        这两年,临桂的西城大道冒出来了一个老乡亲饭店,生意还不差,接到在花生唐附近又开了分店,经营以南味的酒席为主,业主是广东的一家餐饮集团。我看我们以后见了老广,喊他们一声老乡不知会不会答应。不过,临桂那旮沓现在是东北人的天下了,他们成了临桂老乡亲饭店的主要客源,这点倒是实至名归。
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发表于 2018-7-25 09:39:38 | 显示全部楼层
印象中好像是在原来文化馆门口右边

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 楼主| 发表于 2018-7-25 10:28:58 | 显示全部楼层
ppyyy 发表于 2018-7-25 09:39
印象中好像是在原来文化馆门口右边

隔了好多家咧,它的右边是达丰布店,左边,就进入环十字街的弧形人行道了,正对门是张永发那一水的青砖老楼。
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发表于 2018-7-25 15:16:47 | 显示全部楼层
我好喜欢吃北方的面食,看到煎包就流口水

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发表于 2018-7-26 09:30:21 | 显示全部楼层
我在桂林读书的时候好喜欢去老乡亲饭店吃面条,味道好和口味。

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炒面最好吃

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发表于 2018-7-26 10:37:41 | 显示全部楼层
老乡亲饭店的蒸饺一笼12个5毛钱二两粮票,还有水饺,六十年代我们家逢年过节经常光顾,总是要几笼蒸饺,很好吃,香香的。

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发表于 2018-7-26 11:09:40 | 显示全部楼层
虽然没吃过,看你们讲得我也觉得好好吃

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发表于 2018-7-26 11:12:42 | 显示全部楼层
看来都是老人家了

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这些回忆合历史,不讲出来,我们年轻人就不懂了

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怀念以前的味道

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发表于 2018-7-26 11:41:21 | 显示全部楼层
楼主肯定是个美食吃货,抖着肺,老乡亲,希望还能看到更多美味的回忆

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涛涛茉莉 发表于 2018-7-25 15:16
我好喜欢吃北方的面食,看到煎包就流口水

你应该能吃到”老乡亲饭店“的面食。你嫩不起,是因为没告诉你什么时候吃的。判断的结论是火车推出来的,与我没关系

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发表于 2018-7-26 19:27:41 | 显示全部楼层
八十年代初常到那里吃水饺,味道蛮好,又大碗。
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寒窑窑主 发表于 2018-7-26 09:30
我在桂林读书的时候好喜欢去老乡亲饭店吃面条,味道好和口味。

我在桂林工作那几年<1973—1975>也蛮爱去老乡亲。【你是恭城三江人吧?】

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雪里红花 发表于 2018-7-26 10:37
老乡亲饭店的蒸饺一笼12个5毛钱二两粮票,还有水饺,六十年代我们家逢年过节经常光顾,总是要几笼蒸饺,很 ...

老乡亲饭店的蒸饺名气蛮大的啵!

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发表于 2018-7-26 22:49:09 | 显示全部楼层
老乡亲饭店,位于解放东路149号,主要经营中餐,小吃,茶座经营等等

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恭城老乡 发表于 2018-7-26 21:32
我在桂林工作那几年<1973—1975>也蛮爱去老乡亲。【你是恭城三江人吧?】

恭城老乡,我们是老乡。我是三江的
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