好吃看得见之凉拌米豆腐

我就要讲 · 发表于 2018-9-10 21:12:26

以前都是拿米豆腐炒着吃，今天换个做法：凉拌米豆腐
1.米豆腐切成小拇指节大小的块，用开水焯一下备用，也可以用冷开水或者冰水冷却一下。
2.配料：叉烧丁、碎花生、酸豆角末（酸豆角剁碎榨干水用微波炉叮2分钟）、蒜末、小米辣切碎、葱花。
3.料汁：将生抽、香油、辣椒油、花椒油、白糖适量按自己喜欢的口味拌匀。
4.做法：把焯好的米豆腐装入碗里，撒上配料，淋上适量料汁拌匀OK。

厨娘喵小颖 · 发表于 2018-9-11 09:15:16

我的最爱

我就要讲 · 发表于 2018-9-11 11:17:56

厨娘喵小颖发表于 2018-9-11 09:15
我的最爱

祝您有个好胃口

cherry011 · 发表于 2018-9-11 11:44:04

hit_swear · 发表于 2018-9-11 14:24:45

从未吃过米豆腐，不过看了楼猪的照骗，赶觉，满好吃滴。

喝水的鱼 · 发表于 2018-9-11 14:40:22

hit_swear 发表于 2018-9-11 14:24
从未吃过米豆腐，不过看了楼猪的照骗，赶觉，满好吃滴。

你克油茶店或者大排档，一般都有滴

晨牛 · 发表于 2018-9-11 15:40:11

我小时候，凉拌米豆腐晚餐，半夜饿醒了

潜水的鱼 · 发表于 2018-9-11 17:41:47

这个不都是当主食的吗？？

我就要讲 · 发表于 2018-9-11 18:37:21

hit_swear 发表于 2018-9-11 14:24
从未吃过米豆腐，不过看了楼猪的照骗，赶觉，满好吃滴。

快克吃！祝您有个好胃口！

我就要讲 · 发表于 2018-9-11 18:39:19

晨牛发表于 2018-9-11 15:40
我小时候，凉拌米豆腐晚餐，半夜饿醒了

不抵饿啊，毕竟是小吃来滴！祝您有个好胃口！

我就要讲 · 发表于 2018-9-11 18:40:23

潜水的鱼发表于 2018-9-11 17:41
这个不都是当主食的吗？？

这就是我的中餐啊！祝您有个好胃口！

pabo · 发表于 2018-9-11 22:25:21

米豆腐做得好好，想吃米豆腐了

我就要讲 · 发表于 2018-9-11 23:58:02

pabo 发表于 2018-9-11 22:25
米豆腐做得好好，想吃米豆腐了

谢谢夸奖！祝您有个好胃口！

訾洲柚子林 · 发表于 2018-9-12 08:52:47

肉末炒米豆腐也不错

我就要讲 · 发表于 2018-9-13 15:44:57

訾洲柚子林发表于 2018-9-12 08:52
肉末炒米豆腐也不错

是滴!祝您有个好胃口！

点点妈 · 发表于 2018-9-17 20:02:00

肉沫酸豆角米豆腐炒起

好进味好好吃

我就要讲 · 发表于 2018-9-18 15:37:10

点点妈发表于 2018-9-17 20:02
肉沫酸豆角米豆腐炒起好进味好好吃

以前都是您说的这个做法，只是想改改口味，感觉味道也是很好

莲藕花 · 发表于 2018-9-30 18:57:07

不错不错！

opoop · 发表于 2018-9-30 21:16:55

[秀厨艺] 好吃看得见之凉拌米豆腐

相关帖子

2018年度美食达人