桂林米粉——中国最经济实惠的美食，没有之一！

达摩1412983757 · 发表于 2018-11-30 11:45:29

潜水的鱼发表于 2018-11-30 11:19
确实广东肠粉的成本会低很多，现磨米浆，一勺上蒸笼，加上肉碎或鸡蛋或瘦肉或猪肝...，一两分钟就完成了。 ...

饮食也可以“百花齐放”！

潜水的鱼 · 发表于 2018-11-30 11:50:14

达摩1412983757 发表于 2018-11-30 11:45
饮食也可以“百花齐放”！

我只是说，广东肠粉的成本比桂林米粉的成本便宜。也没说桂林米粉不好，如果想味口重一些，广东肠粉就做不到

达摩1412983757 · 发表于 2018-11-30 11:50:14

临桂男银发表于 2018-11-30 08:22
楼主有文化。写的很有道理，分析到位。

谢谢你的夸奖！

达摩1412983757 · 发表于 2018-11-30 11:51:26

随风远逝发表于 2018-11-30 08:40
只能说在桂林，桂林米粉较实惠。

你说得也有道理！

达摩1412983757 · 发表于 2018-11-30 12:02:10

茅锋发表于 2018-11-30 00:06
越南肠粉更加便宜

在越南河内我吃过一次肠粉，价格并不便宜。

达摩1412983757 · 发表于 2018-11-30 12:21:12

潜水的鱼发表于 2018-11-30 11:50
我只是说，广东肠粉的成本比桂林米粉的成本便宜。也没说桂林米粉不好，如果想味口重一些，广东肠粉就做不 ...

广东肠粉制作简单成本低廉，所以才有了两广地区肠粉”一粉独大”的局面。

桂林乐山 · 发表于 2018-11-30 12:30:52

那些狼性十足的食客绝对会把老板吃哭。

快叫手套哥来吃。

桂林乐山 · 发表于 2018-11-30 12:34:20

瞧这位年轻女顾客，四元一碗的米粉，漫不经意就吃出了星巴克的高尚感觉。

介绍给手套哥。

zxcvbnm00900 · 发表于 2018-11-30 14:34:57

米粉文化米粉情！

柳叶随风 · 发表于 2018-11-30 14:46:46

一方水土养一方人，也有外地人觉得桂林米粉吃起来有股中医味。

雁山小年轻 · 发表于 2018-11-30 14:48:59

就施家园那老东江总店是改革开放初期的老味道:

而且对于口味稍重一点的人，不管是不是老东江都要叮嘱稍微多放卤水，不然完全没味道

迎风剑 · 发表于 2018-11-30 14:51:31

桂林米粉特别之处在哪呢？柳州螺丝粉至少还有螺丝汤这道与众不同

迎风剑 · 发表于 2018-11-30 14:55:51

我不是桂林人，在桂林呆了5、6年，吃米粉也就10多20次这样，真的是找不到东西吃才吃米粉，不懂桂林米粉有什么不一样，本地人那么喜欢吃，

爱我还是他的她 · 发表于 2018-11-30 15:22:04

达摩1412983757 · 发表于 2018-11-30 15:32:49

柳叶随风发表于 2018-11-30 14:46
一方水土养一方人，也有外地人觉得桂林米粉吃起来有股中医味。

你讲得太对了！谢谢！

达摩1412983757 · 发表于 2018-11-30 15:33:47

zxcvbnm00900 发表于 2018-11-30 14:34
米粉文化米粉情！

达摩1412983757 · 发表于 2018-11-30 15:38:54

雁山小年轻发表于 2018-11-30 14:48
就施家园那老东江总店是改革开放初期的老味道:而且对于口味稍重一点的人，不管是不是老东江都要叮嘱稍微 ...

哪天去施家园尝尝，在雁山说过米粉，味道也很不错！

达摩1412983757 · 发表于 2018-11-30 15:42:14

迎风剑发表于 2018-11-30 14:51
桂林米粉特别之处在哪呢？柳州螺丝粉至少还有螺丝汤这道与众不同

一方水土养一方人。

达摩1412983757 · 发表于 2018-11-30 15:42:52

迎风剑发表于 2018-11-30 14:55
我不是桂林人，在桂林呆了5、6年，吃米粉也就10多20次这样，真的是找不到东西吃才吃米粉，不懂桂林米粉有什 ...

一方水土养一方人。

天朝代言人 · 发表于 2018-11-30 17:24:01

茅锋发表于 2018-11-30 00:06
越南肠粉更加便宜

越南带肉的粉都比桂林米粉贵，比如鸡汤粉在小街小巷都要6块8块钱一碗，全世界不敢说，全中国论打开铺子做生意的各种粉面类价位与菜品丰富程度汇聚一碗后能有桂林米粉这么便宜的几乎没有

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