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[食记] 【年终美食盘点】400元一桌的灌阳十大碗!爱你就如爱女友!

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发表于 2019-1-7 23:47:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 记忆旅行的重名 于 2019-1-8 15:23 编辑

盘点2018年吃过的美食,我必须要为家乡代言!2018年底回了趟老家灌阳,这一次是陪外地兄弟们考察灌阳土特产市场,然后在老表的推荐下,去了花果山对面的饭店吃了个400元的灌阳十大碗套餐,基本上都是肉!肉!肉!感觉超值!

肉,一盆一盆地上!!!



















最后,我要通过桂林人论坛表白:我爱灌阳十大碗!就像爱我的妈妈我的妹妹还有我的女朋友一样深爱你!
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发表于 2019-1-8 10:04:37 | 显示全部楼层
农村也就这样  鸡鸭鱼肉

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发表于 2019-1-8 15:11:43 | 显示全部楼层
这篇差评了!你应该总结一下这一年和你的小深爱吃过的那些饭才对啊!
没走心啊没走心

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 楼主| 发表于 2019-1-8 15:24:20 | 显示全部楼层
提拉米苏 发表于 2019-1-8 15:11
这篇差评了!你应该总结一下这一年和你的小深爱吃过的那些饭才对啊!
没走心啊没走心

天天撒狗粮!都不敢想象被分手!

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 楼主| 发表于 2019-1-8 15:24:58 | 显示全部楼层
訾洲柚子林 发表于 2019-1-8 10:04
农村也就这样  鸡鸭鱼肉

县城里面吃的菜~

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记忆旅行的重名 发表于 2019-1-8 15:24
天天撒狗粮!都不敢想象被分手!

竟然标题后面又加了一句,我已经不知道怎么形容你了哈哈哈

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发表于 2019-1-8 15:45:42 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
只有点!没有盘!

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十碗,你就讲了一碗扣肉,其他的是什么?

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发表于 2019-1-8 17:22:18 | 显示全部楼层
重复一回楼主在桂林人论坛的深情表白:我爱灌阳十大碗!就像爱我的妈妈我的妹妹还有我的女朋友一样深爱你!
不由想起那首歌:我爱你!我爱你!就像老鼠爱大米!

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发表于 2019-1-8 22:45:00 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
这点粗鄙的菜品四百块,现在是农村比城里物价物价还高

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发表于 2019-1-8 23:58:56 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
       菜品太差、不值四百大洋、

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十大碗只有第一碗是哦,其他都是普通菜

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发表于 2019-1-9 11:11:37 | 显示全部楼层
看得出楼主吃得太撑了,手都抖了,相片拍糊了

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发表于 2019-1-10 08:10:52 | 显示全部楼层
……
其实灌阳的传统“十大碗”,在桂林所辖十二县中,是最富有地方特色和风俗民情的。十大碗第一碗粉丝,寓意朋友亲戚之间情深意长。第二碗鸡肉,鸡讲信誉,公鸡一叫,白天就开始了,寓意宴席开始,为人要讲信誉。第三碗心肺,寓意做人要讲良心,行善。第四碗猪肚,寓意为人要大肚,容得下人。第五碗用虾米、芋头丁、肉末、豆子煨成的一道汤菜,吃完中途歇下子,烧斗烟。第六碗扣肉,灌阳话肉六同音,所以排在第六位,六六大顺。第七碗圆子,可荤可素,或半荤半素,如果喜宴男方请客就排第七,而女方请客是排在第三碗的。第八碗猪脚,寓意有来有往,加深感情。第九碗花菜,寓意黄花闺女出嫁啦,配以海带,寓意和青葱少年喜结良缘。第十碗全鱼,寓意鸡有头鱼有尾,做事有头有尾,年年有余。如果宴席多出一碗菜,表示对客人的尊重和主人的敬意。十大碗吃的是八仙桌,喝酒也有规矩,席上各人只喝十六杯酒,十杯小的和六杯大的,每道菜送两杯酒,先喝完十小杯,歇一轮,再喝六大杯,剩下第九碗黄花菜和全鱼,是用来下饭的,民俗内涵,太丰富了。
……

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发表于 2019-1-10 08:32:48 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
不错,挺好吃,扣肉

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姚古 发表于 2019-1-10 08:10
……其实灌阳的传统“十大碗”,在桂林所辖十二县中,是最富有地方特色和风俗民情的。十大碗第一碗粉丝,寓 ...

涨知识了!
很高兴能在美食版看到姚古老师,希望老师能多多来美食版讲讲桂林美食的板路

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发表于 2019-1-10 09:14:28 | 显示全部楼层
这种气温,凉拌菜多了点

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 楼主| 发表于 2019-1-10 09:38:52 | 显示全部楼层
wgh19686666 发表于 2019-1-8 15:45
只有点!没有盘!

下次改进~
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