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[活动] 【作业汇总】品勾味王粤式早茶,观干净整洁4D厨房,29年老字号带来全新感受[桂林市]

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发表于 2020-10-12 12:44:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
活动类型:
朋友聚会
开始时间:
2020-10-18 08:30 至 2020-10-18 11:00 商定
活动地点:
桂林市象山区环城西一路黑山植物园旁
性别:
不限
已报名人数:
40
剩余名额:
0 人
报名截止:
2020-10-17 10:00
本帖最后由 提拉米苏 于 2020-10-23 10:26 编辑

@瓦窑吴彦祖 @门隔流水 @桂林帅锅 @虚谷 @那个女把爷 @高等小厨 @狄阿怖罗魔瞳 @一可叶 @涛涛茉莉 @wgh19686666
恭喜以上十名网友入选明天周日早上的勾味王试吃活动,请明日早上8:30之前准时到联达达勾味王·喜宴店!

这次试吃活动,大家积极性很高,作业比以往的速度都快哦!

桂林帅锅  【勾味王试吃作业】老字号,新厨房,粤式茶点响当当!
由小歪  【勾味王试吃作业】有种专属味道叫勾味王!!!
高等小厨
  走进勾味王4D厨房,品粤式早茶
门隔流水 【勾味王试吃作业】老板说,不卖米粉和油茶,才是正宗粤式早茶
一可叶  【 走进园林里的勾味王 】~美食小纵队花絮
wgh19686666 [勾味王试吃作业]
虚谷  《带您一起逛后厨》
八羽怪魔瞳  【勾味王试吃作业】美食小纵队带你走进勾味王
那个女把爷  勾味王喜宴的4D厨房
涛涛茉莉   【试吃作业】老字号新味道:来勾味王叹早茶,难以复制的味觉和视觉盛宴
瓦窑吴彦祖 【勾味王试吃作业】桂林老字号餐厅,果真名副其实
说起勾味王,在桂林应该是无人不知无人不晓,1991创立,在文明路那时候还是个大排档,名字叫做JQK,桂林话讲就是“勾妹王”,别的记不清了,毕竟我还辣么年轻(笑),反正他家的脆皮尾节,白云猪手,蕨粑酿,及第冰梅鸭~~真是让人念念不忘。



而掌柜具体叫什么名字可能知道的人不多,但是说起“牛鬼”,个个都晓得,他也是现如今大型餐饮店里,还亲自下厨掌勺,为数不多的老板之一,那手艺,杠杠滴。



别看勾味王是家近30年的老字号,但是与时俱进,走在行业前列这点,真的让人叹为观止。



此次我们要去零距离接触的是位于环城西一路黑山植物园旁边的这家:勾味王·喜宴店,听说他们搞了个什么4D厨房,整洁得不得了,完全是强迫症的福音,还可以开放让人参观,真是匪夷所思,一般饭店的厨房门口都会写着“厨房重地,闲人免进”,是什么样的自信让勾味王居然设定一个厨房开放日,真是勾起了咱的好奇心。



勾味王喜宴创办于2012年,以宴席为主,粤式早午茶为辅,兼之商务宴请。
能同时容纳600人就餐,逾100个独家停车位配套服务。
酒楼为仿唐代园林建筑风格,依山傍水、绿草茵茵,曲径通幽、鸟语花香。古典意蕴与现代时尚,经典菜系与创新做法完美交融。厨师队伍精心烹制各类精致菜肴,有着纯正桂林本土美食所特有的风味。
环境好,出品好,服务好,丰俭由人,特别适合好友相聚,宴请宾朋,举办各种大型筵席也很赞。







民以食为天,食以安为先  




做为日常生活的重要部分,食品安全与我们息息相关,从餐厅的食材选购、加工,到成品上桌,其中的操作过程是否规范,卫生质量是否合格,是广大消费者与政府相关部门关注的重点,为了响应桂林市政府创建食品安全城号召,同时让广大消费者吃的放心、吃的安心,6月,勾味王对厨房完成了4D食品安全现场管理体系的导入。7月18日,勾味王喜宴(植物园店)迎来首个厨房开放日,0距离感受4D厨房安全、 干净、卫生的魅力。


当然,参观厨房这样的重要场所,口罩,帽子是必备的。
勾味王喜宴店的厨房不仅大,而且环境也相当超群,绿植围绕,鸟语花香。


到处都整整齐齐,井井有条,各种标注清晰明了,出入都有详实的记录。
堪比部队作风。
原来4D对我们来说只是一个抽象的词语,看过勾味王的厨房后,具象到让人难以忘记。



参观完厨房就到了我们美食小纵队的重头戏,试吃环节,正宗粤式茶点,等着咱们一一品尝。


勾味王的粤式茶点出品,美味考究是有目共睹的,用料特别讲究、实诚。
菜品种类丰富,丰俭由人。
粤式茶点里,四大天王,八大金刚,都要尝尝哦。








好吃得我一口气能吃仨的榴莲酥,必点,必点,必点!
香酥软糯的口感,混合着榴莲浓郁的香味,简直是要吞没我。



香煎芋丝糕是我菜,多吃不腻。


凤爪,蜂窝肚,每次必点哦。



肠粉Q弹劲道又爽滑,鲜而不腻。



这里的炒粉炒面也是味道相当出众。




布丁香甜嫩滑,是孩子们的最爱。


杂粮糕,口感丰富,甜而不腻。


造型可爱的小猪包和核桃包,孩子们也很青睐。


椰汁糕和桂花绿茶糕,冰冰凉凉,Q弹可爱。



好吃的实在太多太啦,想品尝的赶紧来报名吧




















本次试吃活动跟以往活动略有不同,
增加了一个参观厨房的环节,请大家仔细看清楚时间,切记!

要报名参加我们桂林人论坛活动的小伙伴请先进微信群。

群内不定时发红包,有试吃活动会第一时间在群内剧透哦~先加我微信,我拉你进群,已在1群的不用再重复加

试吃时间】10月18日(周日)8:30~9:30参观4D厨房 9:30~11:00品粤式茶点
【报名截止】10月17日 10:00 (当天中午会公布名单,大家留意哦)
【试吃地点】象山区环城西一路黑山植物园旁
【商家电话】0773-2533678/2536298
【试吃目的】吃会友,以文会友
【试吃名额】8-10名
【试吃菜品】商家按人数安排菜式,以当天试吃为准
【试吃要求】
1、试吃网友必须是桂林人论坛注册用户(一个ID对应1人)
2、参加试吃的小伙伴请带相机或能拍摄的手机设备,试吃过程发朋友圈
3、试吃结束后一周内必须在食尚煮艺版开帖发表试吃作业

报名方式:
·在本帖点击“我要参加”报名填写申请理由,在楼下跟帖说出参加的理由(两个条件缺一不可哦!)
切记填写电话号码(否则报名当失败处理)而且,记得接电话,不要因为打不通电话而错过此次试吃。
也请报了名的小伙伴自行回论坛看帖,到时候会公布名单,如果没有通知到你,看见自己的网名入选,就直接来吧!
·活动将根据大家写的参与理由,综合平时发帖情况,优先挑选懂吃、会评、拍照技术好、在本版块活跃的小伙伴参与(所以想参加我们的活动可以多在美食版露露脸哦!)
报名截止后,入选结果将在本里公布。请大家留意。
请大家积极报名,我们将优先挑选懂吃、会评、拍照技术好、在本版块活跃的小伙伴参与。(蹭吃蹭喝,作业敷衍了事者就此打住!)
记住跟帖时,申请理由写得煽情一些,文采飞扬,斑竹心很软,有可能一下被打动了,就为你开了后门也不一定呢!

彩蛋:作业优秀者,前三名可获得勾味王喜宴店早午茶代金券一张哦!



已通过 (11 人)

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wgh19686666

总算是忙完了。。。。。。联达这家勾味王的早茶吃过几次,特别中意干炒牛河!在这最后时刻!报个名(使用饭卡)!

2020-10-17 09:30
涛涛茉莉 2020-10-17 09:02
一可叶

厨房开放日、食材选购、厨师手上功夫、值得一拍

2020-10-16 20:04
狄阿怖罗魔瞳 2020-10-16 12:03
高等小厨 2020-10-16 11:58
那个女把爷 2020-10-16 10:25
虚谷 2020-10-15 22:37
琦珍异宝 2020-10-15 16:49

暂未通过 (29 人)

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蓝山老开 2020-10-17 09:20
由小歪 2020-10-16 22:34
桂林山水 2020-10-16 21:18
guilinwqd 2020-10-16 16:41
心行天下 2020-10-16 15:34
旧伤未愈 2020-10-16 10:26
理想爱人 2020-10-16 10:26
冬之淡雪 2020-10-16 10:24

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发表于 2020-10-13 08:41:14 | 显示全部楼层
彩虹糖的梦 发表于 2020-10-12 19:00
想参加,爱吃喜欢吃有点懂吃

报名请点击“我要参加”,否则报名无效哦

截图202010130841037379.png

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本帖最后由 涛涛茉莉 于 2020-10-16 10:57 编辑

沙发占楼支持,可惜临时有事去不了了!

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发表于 2020-10-12 15:46:33 | 显示全部楼层

我报名,用饭卡~~~

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发表于 2020-10-12 15:52:29 | 显示全部楼层
之前获得过我们月奖的小伙伴用饭卡可以直接成功报名试吃活动哦!报名时说用饭卡就可以啦



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发表于 2020-10-12 16:14:38 | 显示全部楼层
报名啊,自带魔豆,写照么问题。

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发表于 2020-10-12 17:12:29 | 显示全部楼层
那边太远太堵极少去

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发表于 2020-10-12 17:17:07 | 显示全部楼层
好活动,支持!
报名理由:喜欢各地特色美食,在广州待过十多年,粤式早茶忠实爱好者,希望能在桂林品位到正宗粤式早茶

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发表于 2020-10-12 17:23:49 | 显示全部楼层
报名,超级喜欢虾饺凤爪椰汁糕炒牛河,去年就想吃勾味王了,希望能有荣幸试一下这家三十年老店

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发表于 2020-10-12 17:38:06 | 显示全部楼层
干净卫生。流口水了。

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发表于 2020-10-12 19:00:24 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
想参加,爱吃喜欢吃有点懂吃

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发表于 2020-10-12 20:09:27 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
想试试桂林这家老字号

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人均100不上封顶

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发表于 2020-10-12 20:55:20 | 显示全部楼层
克吃过两次,阔实不错,价廉物美,厨艺口味和"桂林味道"有得比。

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发表于 2020-10-12 20:57:09 | 显示全部楼层
要是这些报名的能去报一样收费的粤式早茶活动,我就佩服   

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发表于 2020-10-12 21:26:23 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
lir2012wang 发表于 2020-10-12 20:55
克吃过两次,阔实不错,价廉物美,厨艺口味和"桂林味道"有得比。

人均消费要好多钱?

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发表于 2020-10-12 22:03:29 | 显示全部楼层
偶遇,我们的吃喜酒也在那同日同乐  文明路勾味王去过好几次品尝.你们的试吃同天同地跟我们喜酒那么巧遇.

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发表于 2020-10-12 22:25:40 | 显示全部楼层
羽懿 发表于 2020-10-12 15:46
我报名,用饭卡~~~

不允许饭卡

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发表于 2020-10-12 22:28:26 | 显示全部楼层
这家店在象鼻山的我克过几次,对味道很满意
这次楼主上传的主食照片,对甜蜜度高的人士比较歧视

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发表于 2020-10-12 23:58:28 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
我干嘛报不起名,带星号的我都填了也报不起
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