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[秀厨艺] 【龙景女摄】松子鱼

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发表于 2021-1-9 22:20:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
  松子鱼对城里人来讲已是普普通通的一道菜了,对我们农村人来讲却是一道亮眼菜。
  今天村里一户人家乔迁新居,松子鱼闪亮登场。
   昨天村里帮忙的把几十条鱼打跌好,交给了厨师。断尾断头备用,去刺改花,腌制入味,下锅油炸,厨师忙了一整天。
    今天宾客道贺,美味招待,厨师又是半天忙活,鱼再次下油锅,调好味蕾汁,浇在香酥的鱼上,五湖!!!色泽漂亮,满堂生香!!
    松子鱼!酸酸甜甜,美味可口!
    当然,还有欢喜扣肉等等好菜啰!!




















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发表于 2021-1-10 07:19:48 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
农村酒席菜品丰富扎实,前几天我也回老家吃进火酒,菜多又好吃,搏底吃,吃得太撑胃几天不舒服。

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发表于 2021-1-10 08:14:13 | 显示全部楼层
少聚会,戴口罩。

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发表于 2021-1-10 09:11:32 | 显示全部楼层
政府说了不聚集,不聚会,不聚餐,这凯还没管?

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发表于 2021-1-10 09:17:19 | 显示全部楼层
原汁原味哦

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发表于 2021-1-10 09:36:44 | 显示全部楼层
美味大餐

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发表于 2021-1-10 09:47:21 | 显示全部楼层
巴实,全是干货

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发表于 2021-1-10 09:49:51 | 显示全部楼层
现在,尔今,眼下,凡事简单点好。

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发表于 2021-1-10 09:55:16 | 显示全部楼层
   村酒醉人多。

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发表于 2021-1-10 11:05:54 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
松子鱼是北方的菜吧…

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发表于 2021-1-10 11:41:56 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
好爽的扣肉!

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发表于 2021-1-10 11:42:29 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
好爽的的扣肉!

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你们村有火神山、雷神山吗?

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 楼主| 发表于 2021-1-10 12:47:40 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
桂之 发表于 2021-01-10 11:57
你们村有火神山、雷神山吗?

有个雷祖庙。

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发表于 2021-1-10 14:02:06 | 显示全部楼层
五湖!!!

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发表于 2021-1-10 14:03:11 | 显示全部楼层
松子鱼怎么看起来像草鱼?

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发表于 2021-1-10 15:19:25 | 显示全部楼层
现在还是村里有味道,人情味、烟火味、年味。又到过年前准备了。

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我开除你 发表于 2021-1-10 09:11
政府说了不聚集,不聚会,不聚餐,这凯还没管?

按前两天那个网友"揭露",人家是为今年村委会换届选举妇女委员贿赂投票人嘀"宴席"
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