春节之年货一一南宁驼背大粽子。

zml3618 · 发表于 2022-2-7 13:34:10

法制时空发表于 2022-02-07 02:43
就是喜欢吃这种大粽子

煎来吃还是蛮好吃的。

zml3618 · 发表于 2022-2-7 13:35:47

三只小猪发表于 2022-02-07 06:27
包好第一次煮好难煮透

不知道得花多长时间才“扎”（煮）得透。

zml3618 · 发表于 2022-2-7 13:39:52

阿度发表于 2022-02-07 08:57
配点南宁酸嘢，解腻更爽口！

你是个行家！以前，本人也喜欢买南宁那边的酸嘢，如，木瓜之类的，好久没去南宁了。

zml3618 · 发表于 2022-2-7 13:40:30

wgh19686666 发表于 2022-02-07 09:09
南宁粽切片香煎比船上糕还好吃

是滴是滴！

zml3618 · 发表于 2022-2-7 13:43:14

长秋生发表于 2022-02-07 09:33
南宁的粽子本身没有什么好味道，还要靠再制作。

说的也是，需放多点油来煎，淋点酱油，若喜吃辣，还搭配辣酱吃。

zml3618 · 发表于 2022-2-7 13:49:00

井然有序发表于 2022-02-07 09:38
我喜欢吃桂林的粽子，南宁的粽子太大不方便吃而且口感也没桂林的好。豆腐小菜，各有所爱。

桂林粽子包的内容比较丰富讲究，调料也不含糊，比如我嫂子包的粽子里面还添加了胡椒粉，很香呢。
南宁粽，内容较单一，不过，是来得大气简单。

zml3618 · 发表于 2022-2-7 13:50:50

一只皮孩发表于 2022-02-07 10:13
超喜欢里面的绿豆

同感！把大粽子里的绿豆煎炸酥了，确实好吃。

zml3618 · 发表于 2022-2-7 13:55:18

油茶鱼发表于 2022-02-07 10:41
桂林也有大粽子，长圆不驼背

其实，美团上也有驼背粽卖，约8元一个吧。家姐从把粽子从南宁寄过来，寄托的是一种浓浓的亲情和牵挂。

zml3618 · 发表于 2022-2-7 13:57:12

追求目标发表于 2022-02-07 12:29
各有所爱！

确实是各有千秋，各有所爱，体现的是各地饮食习惯和饮食文化的不同。

三月梅 · 发表于 2022-2-10 23:27:30

大粽子也有做的好吃和不好吃的做的好的料子足味道正一口下去… 想着就流口水

zml3618 · 发表于 2022-2-11 10:09:23

三月梅发表于 2022-02-10 23:27
大粽子也有做的好吃和不好吃的做的好的料子足味道正一口下去… 想着就流口水

你说得没错，网上也有卖，味道不好说。
我大姐送的此大粽子，是请朋友私人订制的，真材实料，味道不错的。过去，我姐单位给职工发过年福利，本单位食堂自制的大粽子，味道也很好呢。

[食记] 春节之年货一一南宁驼背大粽子。