小笋煎蛋

wgh19686666 · 发表于 2022-4-19 23:26:31

今天在野外搞了几根金竹笋，拿回家搞了个“小笋炒蛋”，也蛮好吃

捶便扯了几根

剥了皮就这点点

剁碎了。。。。

还放了点葱花和韭菜

吃着口感还不错

中隐贱客 · 发表于 2022-4-20 08:41:29

笋壳上的花纹显示最好吃的品种

wgh19686666 · 发表于 2022-4-20 09:53:22

中隐贱客发表于 2022-04-20 08:41
笋壳上的花纹显示最好吃的品种

识货

zyykrcsh · 发表于 2022-4-20 10:49:56

好料子啊

所谓官桥 · 发表于 2022-4-20 11:48:18

太废蛋了

hpaiwa · 发表于 2022-4-20 12:11:53

纯天然

李白遗风___ · 发表于 2022-4-20 12:12:42

赶脚好贤惠

咖喱火龙果 · 发表于 2022-4-20 15:15:36

笋子炒酸菜没得該

wgh19686666 · 发表于 2022-4-20 16:17:18

咖喱火龙果发表于 2022-04-20 15:15
笋子炒酸菜没得該

这种笋不能炒酸的

wgh19686666 · 发表于 2022-4-20 16:17:52

李白遗风___ 发表于 2022-04-20 12:12
赶脚好贤惠

好玩罢了

wgh19686666 · 发表于 2022-4-20 16:18:16

hpaiwa 发表于 2022-04-20 12:11
纯天然

山野味。。。

wgh19686666 · 发表于 2022-4-20 16:18:53

所谓官桥发表于 2022-04-20 11:48
太废蛋了

费了我4枚蛋

wgh19686666 · 发表于 2022-4-20 16:20:25

匆匆易失发表于 2022-04-20 11:37
这是水主笋，不是金竹笋。

就是那种细根细根的小竹子帽出来的，不叫金竹笋吗？

wgh19686666 · 发表于 2022-4-20 16:20:52

zyykrcsh 发表于 2022-04-20 10:49
好料子啊

还行吧。。。

訾洲柚子林 · 发表于 2022-4-21 09:34:46

放点小葱就行，不必再用韭菜了

zml3618 · 发表于 2022-4-21 11:30:35

时令菜，喜欢小笋煎鸡蛋。

[秀厨艺] 小笋煎蛋