桂林探店百吃不厌的软欧包

奥利芙

FUNBOX这家软欧面包店，真的是从一开业就开始光顾了，三年多来百吃不厌。

这次尝试的全是新品，芋泥拉丝麻薯+培根松松+日式焦糖芝士布丁+霸气杨梅脆啵啵+牛轧糖饼干，口感丰富分量足，着实过瘾！



芋泥拉丝麻薯
我真的太喜欢芋泥了，香甜的芋泥搭配软糯的麻薯，点缀些许咸蛋黄，甜而不腻，，麻薯Q弹真的拉丝~ 介绍说是台湾面包大师的潜心研发，好吃的转圈圈~

培根松松
说实话经常吃肉松包，带着平淡的心浅尝一口，没想到却给我很大的惊喜。肉松酥松咸香，却不会过分的咸；培根不会干硬，是清爽有弹性的口感；海苔的加入增加了一分鲜味；面包也非常的松软可口。老板说这款面包是首发新品，真的非常推荐大家试一试。

日式焦糖芝士布丁^据说是日式米其林配方，确实有点东西。口感绵密丝滑，芝士奶味浓郁，淡淡微苦的焦糖，增加了层次感，非常的清爽。因为平时自己也鼓捣西点，所以尝得出来食材很花心思，没有用吉利丁+糖水来糊弄人，用料扎实。


霸气杨梅脆啵啵
名字很霸气，实际上是个酸酸甜甜小可爱。新鲜的杨梅汁+果肉，还有一口咬下就爆汁的啵啵，夏日消暑首选饮品，根本停不下来！而且包装也很Q，喝完后玻璃瓶没舍得扔，洗干净还能用来插花~
|牛轧糖饼干^这款真是靠实力火了那么多年，香葱苏打饼夹着牛轧糖，酥脆的饼干与拉丝的糖，让人回味无穷。
另外还有我逢人就推荐的巧克力甜甜圈和生吐司，也是必点的两款。









服务:
店员会主动说明，可以帮忙切面包，更方便食用，把包带走也行，都会包装得好好的，不会过分热情让人困扰，但也面面俱到，服务这块也很棒。


环境:
整体是新潮又清新的风格，橙黄色调为主，后厨在一面大玻璃窗后，一举一动都可以看清楚，干净卫生不用担心。店里的暖色调灯光和小圆桌很适合拍照，如果天热的话，在店门口的座位上喝着饮料吹着凉风，更惬意不过。






总之，刚刚好的口感，需要合适的用料和克制的比例，更是无数次的尝试和失败堆砌而成的，每一句“好吃”都得来不易，能感受到店家的诚恳与用心。
下次来打算尝尝千层和梦龙！还有不停有人问却早早售罄的那个黄油软包！

长秋生

包子是我们中国发明的吗？

奥利芙

长秋生 发表于 2022-04-26 09:13
包子是我们中国发明的吗？

诸葛亮

春天之约

隔着屏幕闻香

老子天下最美

好会拍喔～看得人食指大动！那个黄油软包也是真的好吃～吃我安利

itwenhao

你也搞到免费了？…

rosemnh

一般热爱生活的人都会享受生活

奥利芙

老子天下最美 发表于 2022-04-26 10:12
好会拍喔～看得人食指大动！那个黄油软包也是真的好吃～吃我安利

好，下次早点去蹲！

杨志贤

在哪里呢

梦泰迪

小视屏拍的不错，图文并茂，介绍详细。

奥利芙

杨志贤 发表于 2022-04-26 22:57
在哪里呢

万象城，喜茶旁边一点

rosemnh

白蘋洲 发表于 2022-04-28 21:56
这个位子的面点，你克了没有 。 看上面标的价格，偶尔吃一次可以 。

参加了试吃

奥利芙

白蘋洲 发表于 2022-04-28 21:56
这个位子的面点，你克了没有 。 看上面标的价格，偶尔吃一次可以 。

这个是参加试吃活动，一整个套餐，平时也有团购挺划算的，巧克力甜甜圈16.8很大一个了。主要是跟私房做对比，好一点的面粉，私房吐司都要四五十一个了，自己做有时候又嫌麻烦。

奥利芙

rosemnh 发表于 2022-04-26 13:17
一般热爱生活的人都会享受生活

奥利芙

itwenhao 发表于 2022-04-26 12:29
你也搞到免费了？…

有试吃的时候就很活跃