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航空涂 发表于 2022-04-29 19:03 丰富的蛋白质
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你看我不到 发表于 2022-4-30 00:38 白灼虾和油焖虾大师你更擅长哪一种呢?
春天之约 发表于 2022-4-30 08:35 好食材简单做,原汁原味
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訾洲柚子林 发表于 2022-4-30 10:03 白灼虾是懒人的做法 但原汁原味,令人欲罢不能,
糖糕居士 发表于 2022-4-30 10:21 哇,看着好香
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城市农白 发表于 2022-4-30 15:00 虾腸不剔?
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潜水的鱼 发表于 2022-4-30 16:27 白灼还有烫两次的吗
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井然有序 发表于 2022-05-01 07:16 一般我买虾回来都是把虾脚和头须剪掉洗净,然后两手把虾头辦开,不辦断,右手从虾的背部用力一挤虾线从辦开的头部那里出来了,(但是必须要活蹦乱跳的虾才容易挤)轻轻把虾线和虾头里的黑色脏东西去掉再清洗一遍滤掉水,直接油焖大虾,这样吃的时候干净多了。
梦泰迪 发表于 2022-05-01 13:29 大虾是需要去虾线的,不愧是厨艺高手。厉害!
井然有序 发表于 2022-05-01 13:50 高手不敢当,只是经常买虾吃总结出一点小经验吧了。论厨艺比你差远了,要向你学习。
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