桂林人论坛

查看: 5119|回复: 23

[食记] 【黑胡椒印度餐厅】第一次体验印度菜

[复制链接]

6

主题

99

帖子

1531

积分

精华
0
魅力
200
金币
6
注册时间
2022-3-9
发表于 2022-5-13 21:33:15 | 显示全部楼层 |阅读模式
第一次吃印度菜,品尝到了传说中的masala
这家店已经开了很久了
位置在喜来登旁边的巷子里,导航很准确
团了个双人餐份量很多,可以三个人吃

炸芝士要趁热吃,不是很能拉丝

喜欢烤饼沾咖喱,烤饼特别香

米饭是黄米,纤长细细的很有颗粒感,满满一大碗也是和香料煮出来的
传统吃法是搭配masala咖喱一起拌匀用手抓着吃

烤鸡带有浓郁的香料味吃不习惯,薄荷味很浓


蘑菇汤很浓郁
酸奶特别稠特别酸特别纯,要加白糖中和一下
上菜速度很快,感兴趣的可以尝试一下

283

主题

8978

帖子

6万

积分

精华
1
魅力
4850
金币
1822
注册时间
2016-5-16

2021年度美食达人2020年度美食达人2019年度美食达人2018年度美食达人

发表于 2022-5-13 22:10:45 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
什么店名?好吃吗?

26

主题

1177

帖子

2万

积分

精华
0
魅力
61
金币
54
注册时间
2016-2-27
发表于 2022-5-13 23:38:51 | 显示全部楼层
看起来真不错,找机会我去试试

366

主题

5654

帖子

4万

积分

精华
9
魅力
2140
金币
13047
注册时间
2006-2-17

2020年度美食达人2019年度美食达人

发表于 2022-5-14 08:01:46 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
几年前,阳朔阳光100有个印度人开的印度餐厅,吃了两次,不怎么习惯。

1

主题

222

帖子

2714

积分

精华
0
魅力
660
金币
1
注册时间
2022-3-24
发表于 2022-5-14 08:34:26 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
没吃过,我out慢

10

主题

2万

帖子

3万

积分

精华
0
魅力
23
金币
5768
注册时间
2011-12-29
发表于 2022-5-14 09:06:00 | 显示全部楼层
想起印度人的吃相,实在不喜欢

347

主题

2092

帖子

2万

积分

精华
0
魅力
1950
金币
1171
注册时间
2019-3-7
发表于 2022-5-14 10:42:55 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
整点灵魂玛莎拉,干净又卫生啊兄弟们

2

主题

893

帖子

3816

积分

精华
0
魅力
570
金币
6
注册时间
2019-9-16
发表于 2022-5-14 10:44:06 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
看着很好吃,但是想问下。需要用手抓么

56

主题

2965

帖子

5823

积分

精华
2
魅力
3388
金币
91
注册时间
2006-6-25
发表于 2022-5-14 11:36:09 | 显示全部楼层
印餐代表是 坦多瑞烤鸡 就是泥炉烤鸡  布里亚你焖饭最出名的是海得拉巴的   玛萨拉茶适合冬天喝里面有姜片  貌似桂林油茶  印度人不喝汤的  吃咖喱一定要配饼不是那种精面 印度人叫恰巴提  其实就是全麦没有发酵的面饼

0

主题

331

帖子

4005

积分

精华
0
魅力
1020
金币
2
注册时间
2022-2-12
发表于 2022-5-14 16:17:45 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
是不是手抓饭啊

1

主题

51

帖子

9410

积分

精华
0
魅力
10
金币
437
注册时间
2019-9-22
发表于 2022-5-14 16:48:52 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
干净又卫生

6

主题

99

帖子

1531

积分

精华
0
魅力
200
金币
6
注册时间
2022-3-9
 楼主| 发表于 2022-5-14 16:50:52 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
糖糕居士 发表于 2022-05-14 10:44
看着很好吃,但是想问下。需要用手抓么

老板娘还是提供了勺子和叉子的

6

主题

99

帖子

1531

积分

精华
0
魅力
200
金币
6
注册时间
2022-3-9
 楼主| 发表于 2022-5-14 16:51:45 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
羽懿 发表于 2022-05-13 22:10
什么店名?好吃吗?

店名就是标题上的那个啦

6

主题

99

帖子

1531

积分

精华
0
魅力
200
金币
6
注册时间
2022-3-9
 楼主| 发表于 2022-5-14 16:52:12 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
martine71 发表于 2022-05-14 11:36
印餐代表是 坦多瑞烤鸡 就是泥炉烤鸡  布里亚你焖饭最出名的是海得拉巴的   玛萨拉茶适合冬天喝里面有姜片  貌似桂林油茶  印度人不喝汤的  吃咖喱一定要配饼不是那种精面 印度人叫恰巴提  其实就是全麦没有发酵的面饼

那个饼真的好吃!

6

主题

99

帖子

1531

积分

精华
0
魅力
200
金币
6
注册时间
2022-3-9
 楼主| 发表于 2022-5-14 16:52:32 手机图标来自手机 | 显示全部楼层

干净又卫生兄弟们

6

主题

99

帖子

1531

积分

精华
0
魅力
200
金币
6
注册时间
2022-3-9
 楼主| 发表于 2022-5-14 16:53:02 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
C56132 发表于 2022-05-14 08:01
几年前,阳朔阳光100有个印度人开的印度餐厅,吃了两次,不怎么习惯。

香料味比较重,尝试一下可以

6

主题

99

帖子

1531

积分

精华
0
魅力
200
金币
6
注册时间
2022-3-9
 楼主| 发表于 2022-5-14 16:53:32 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
訾洲柚子林 发表于 2022-05-14 09:06
想起印度人的吃相,实在不喜欢

“干净”恒河水

6

主题

99

帖子

1531

积分

精华
0
魅力
200
金币
6
注册时间
2022-3-9
 楼主| 发表于 2022-5-14 16:53:43 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
门隔流水 发表于 2022-05-13 23:38
看起来真不错,找机会我去试试

可以试一试~

6

主题

99

帖子

1531

积分

精华
0
魅力
200
金币
6
注册时间
2022-3-9
 楼主| 发表于 2022-5-14 16:54:21 手机图标来自手机 | 显示全部楼层

印度都是用手直接抓吃饭的,不用餐具

1

主题

1120

帖子

3877

积分

精华
0
魅力
1250
金币
5
注册时间
2020-12-26
发表于 2022-5-15 09:30:26 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

关于我们|广告合作|小黑屋|网站客服|法律声明|Archiver|论坛APP| 桂林生活网

桂林生活网(Guilinlife.com)版权所有

Powered by Discuz! ( 桂B2-20040001 )

快速回复 返回顶部 返回列表 桂林人论坛客户端