秋天的第一碗“清补凉”

wgh19686666 · 发表于 2022-8-7 15:38:23

突发奇想，自己做一碗“清补凉”。。。。。。
现在满大街的凉粉、清补凉、海南椰奶清补凉。。。。。。都是夏天续命的“法宝”。就是太贵了！一碗凉粉就卖到4元钱了！所以这段时间我也经常自己做“凉粉”，做凉粉简单多了，一盒1块5的凉粉，自己再煮点姜糖水，放冰箱里一冰，够一家人吃两天

昨天老婆就帮我把清补凉的材料备好了。

绿豆、花生、红枣、薏米、葡萄干、西瓜、西米露、莲子，一共八种食材！这些食材都要经过各种工序处理过（过程有点繁杂，在这里就不一一赘述了

），再放冰箱里冷藏备用，顺便煮一大碗黄糖水（甜度自己调节），也放冰箱里冷藏

想吃的时候，随时从冰箱里取出来，大碗小碗随意

味道不比外面卖的差

白蘋洲 · 发表于 2022-8-7 16:35:43

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东临漓江 · 发表于 2022-8-7 17:22:48

楼主的最大目的；是想勾引网友们掉口水，害得我们坐卧不宁想吃楼主做的清补凉了。

东临漓江 · 发表于 2022-8-7 17:24:23

我们大家是不是要组织起所有论坛网友，到楼主家混吃，混喝。

东临漓江 · 发表于 2022-8-7 17:25:30

明天我再来看看，楼主

了没有。

小鱼小鱼吃虾米 · 发表于 2022-8-7 20:18:41

这种老式糖水清补凉比椰奶的好吃太多了

雪里红花 · 发表于 2022-8-7 22:51:12

吹响集结号，到楼主家混碗清补凉吃。

zyykrcsh · 发表于 2022-8-8 08:56:53

可以开店了

訾洲柚子林 · 发表于 2022-8-8 09:18:07

清补凉有点像八宝粥

wgh19686666 · 发表于 2022-8-8 17:57:49

訾洲柚子林发表于 2022-08-08 09:18
清补凉有点像八宝粥

同样的配方

wgh19686666 · 发表于 2022-8-8 17:58:23

zyykrcsh 发表于 2022-08-08 08:56
可以开店了

自娱自乐

wgh19686666 · 发表于 2022-8-8 17:58:48

雪里红花发表于 2022-08-07 22:51
吹响集结号，到楼主家混碗清补凉吃。

来者有份

wgh19686666 · 发表于 2022-8-8 17:59:13

小鱼小鱼吃虾米发表于 2022-08-07 20:18
这种老式糖水清补凉比椰奶的好吃太多了

老味道。。。

wgh19686666 · 发表于 2022-8-8 17:59:55

东临漓江发表于 2022-08-07 17:25
明天我再来看看，楼主    了没有。

笑比哭好

wgh19686666 · 发表于 2022-8-8 18:00:40

东临漓江发表于 2022-08-07 17:24
我们大家是不是要组织起所有论坛网友，到楼主家混吃，混喝。  

莫急，大家都排好队。。。

wgh19686666 · 发表于 2022-8-8 18:01:33

白蘋洲发表于 2022-08-07 16:35
楼主捞得神，精神可嘉。
     
         经过这门多的工序之后，这清补凉喝下去真是爽歪歪。也可以叫清补爹了。

绝对叫爷

东临漓江 · 发表于 2022-8-8 21:42:23

wgh19686666 发表于 2022-8-8 18:00
莫急，大家都排好队。。。

楼主捞得神，看来搞饮食就需要你这样模范男人。是女人的最爱饿

航空涂 · 发表于 2022-8-9 07:02:49

看到流口水了

油茶鱼 · 发表于 2022-8-9 07:47:24

自己做，放心，合口味

zml3618 · 发表于 2022-8-9 09:14:28

太麻烦了。除非，你做好，吃货吃现成的

[秀厨艺] 秋天的第一碗“清补凉”