白灼虾已经满足不了小把爷的胃口了！

hecpharm · 发表于 2022-8-20 23:39:47

我家姑娘说想吃虾，今天买了点虾回来，原先打算白灼，简单省事，她不乐意，说要吃香香脆脆的虾。没办法，试试吧。

把虾去皮去虾线，从腹部切开，加入盐、胡椒粉和料酒腌十来分钟，依次裹上淀粉、鸡蛋液、面包糠，下油锅小火慢炸至金黄捞出。

剩下一些虾做个粉丝开背虾，这才是我最喜欢吃的

訾洲柚子林 · 发表于 2022-8-21 15:37:22

葱爆大虾其实也蛮好吃的

[食记] 白灼虾已经满足不了小把爷的胃口了！