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楼主: 梦泰迪

[食记] 坚守28年的田源米粉店

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 楼主| 发表于 2022-9-6 09:02:25 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
骆驼先声 发表于 2022-09-06 08:37
吃过吃过,味道确实不错

诚谢赏贴,分享体会!

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 楼主| 发表于 2022-9-6 18:11:29 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
东临漓江 发表于 2022-09-05 21:47
你说的这两点,和龙船坪马家米粉店一样 。

我认为,卤菜可能少一点,但是态度还不错的。

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 楼主| 发表于 2022-9-6 18:14:01 手机图标来自手机 | 显示全部楼层

老东江米粉卤菜给得比较多,人气也望,常常排长队等候。

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发表于 2022-9-7 15:00:23 | 显示全部楼层
梦泰迪 发表于 2022-9-6 18:14
老东江米粉卤菜给得比较多,人气也望,常常排长队等候。

要是换个老板,生意不见得有这样好 。
       例如;银锭路那连着的三家卤王米粉,最中间那家整体卖出,现在改名;黎江村米粉,生意就妹有原来的好 。
      顺带告诉你,在黎江村隔壁又开一家,叫;红油米粉,现在那里一排有四家米粉店在竞争

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 楼主| 发表于 2022-9-7 15:15:52 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
东临漓江 发表于 2022-09-07 15:00
要是换个老板,生意不见得有这样好 。
       例如;银锭路那连着的三家卤王米粉,最中间那家整体卖出,现在改名;黎江村米粉,生意就妹有原来的好 。
      顺带告诉你,在黎江村隔壁又开一家,叫;红油米粉,现在那里一排有四家米粉店在竞争

可见米粉江湖的竞争也特别厉害!

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发表于 2022-9-8 16:19:32 | 显示全部楼层
梦泰迪 发表于 2022-9-7 15:15
可见米粉江湖的竞争也特别厉害!

也可以从中悟出一点信息 ---  米粉生意有利可图,所以、近年来开米粉店的 趋之若鹜

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 楼主| 发表于 2022-9-8 17:07:12 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
东临漓江 发表于 2022-09-08 16:19
也可以从中悟出一点信息 ---  米粉生意有利可图,所以、近年来开米粉店的 趋之若鹜

米粉店,除了要卤水好,味道好,还要档口好,人流密集等诸多因素,才能在竞争中胜出!

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发表于 2022-9-14 17:16:04 | 显示全部楼层
梦泰迪 发表于 2022-9-5 09:18
买米粉时老板说得。

都开分店了,在三多路那里。

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 楼主| 发表于 2022-9-14 20:31:02 | 显示全部楼层
今古梦 发表于 2022-9-14 17:16
都开分店了,在三多路那里。

我在帖中已经写有“在三多路还有一家分店,也是好地段,生意也不错。”估计你没有仔细看。三多路店要大一些,吃米粉的人也很多。

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发表于 2022-9-15 10:58:11 | 显示全部楼层
梦泰迪 发表于 2022-9-14 20:31
我在帖中已经写有“在三多路还有一家分店,也是好地段,生意也不错。”估计你没有仔细看。三多路店要大一 ...

我想说得是,那个人没这么多。想吃可以到那里吃呢。没想象这么多人呢

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 楼主| 发表于 2022-9-15 11:20:13 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
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