椿记点菜新改革 丰俭由人新时尚

梦泰迪

昨天中秋节家人团聚，我们去特别熟悉的椿记烧鹅中山店赴中秋宴。走上二楼，我不禁大吃一惊，椿记才装修，几个月没来，怎么大变样了？只见大厅入口的宽敞地方，变成了五彩缤纷的视频点菜台，客人可以悠闲明了的浏览栩栩如生的美食菜品，台桌上有大份，中份，小份的菜品卡和价格，食客可以按照自己的需要拿取，然后交给旁边的点菜台，输入电脑即可。
      
现在人民的生活水平越来越高，到餐馆酒楼吃饭也越来越平常。不管是外地游客还是当地市民，三五人去酒楼用餐，往往都会出现点菜难的尴尬。明明是奔着酒楼最有名的菜品去的，只可惜人少一来吃不完，二来还想多品尝一些菜品，三是游客往往无法打包。还有目前流行印刷的纸质菜单，客人点菜，只需打钩即可。但是酒楼品种多，字又小，老年人点菜特别不容易，遇到忘带老花眼镜，商家还需提供方便才行。
      
我浏览了一下点菜台视频，菜品不仅清晰，色彩鲜艳，而且图像非常大。以养颜红枣糕为例，不仅标出价格，还特别标出优惠的会员价。如10.5元/小份（3块）；21元/中份（6块）；42元/大份（12块）。客人拿取自己需要的点菜卡即可。
      
      
这就是入口面对的大厅点菜台全貌，很宽敞对不对？我目测了一下位置，起码占据了四个大圆桌的地盘还多。在所有商家都想扩大台桌的酒楼，椿记还真是为点菜新改革，舍得把中心位置让出来，让人佩服椿记引领的丰俭由人新时尚！
      
椿记装修后的点菜新改革，给旅游的散客，三三两两的市民小酌聚会，开了一扇便利的窗。以往点三个菜，品种少，还吃不完，现在可以点六个菜，品种多还实惠。再也不用担心人少不敢进大店吃饭了！
      
椿记今年的装修，不仅点菜区有新改革，装修后的就餐区也有很多新变化。比如这里的隔断就很新颖，原生态。
      
这些卡座装修后更加温馨，少了些许干扰。   
      
还有用超大盆景做隔断，减少了大厅的互相干扰，又整齐划一。
      
大厅还是一如既往，宽敞明亮，是办酒席的好地方。原来的包厢好像变化不大，一样是聚会的绝佳选择。
      
      
      
椿记烧鹅中山店的点菜新改革，你感觉怎么样？我跃跃欲试，准备邀约好友前往。。。。你呢？

zl7409

真的很新颖，我也跃跃欲试了

航空涂

让探路先锋先上

三只小猪

这种点法七八年前在苏州平江路一带就有了

随风远逝

麦当劳有

犟民

改为大中小盘不好吗？那“份”总让人感觉……

訾洲柚子林

也改成早茶  中餐两相宜了，可以去试试

梦泰迪

zl7409 发表于 2022-9-12 05:29
真的很新颖，我也跃跃欲试了

那就期待你的品尝分享哦！

梦泰迪

航空涂 发表于 2022-9-12 05:49
让探路先锋先上

你航空在云端，理应冲锋在前探路啊！

梦泰迪

三只小猪 发表于 2022-9-12 06:47
这种点法七八年前在苏州平江路一带就有了

还是贵宾见多识广。看来桂林小城市要与时俱进才行啊！

梦泰迪

随风远逝 发表于 2022-9-12 07:23
麦当劳有

说得对，只不过椿记的场面扩大了几倍，有点吸睛。

月色山水

这个做法好

城市农白

我觉得阿甘点菜方式好，手机一扫码，左边栏选择菜式，右边可以看到菜品，同桌的人用手机扫码后都可以点，坐在位置上都可以点菜。

梦泰迪

月色山水 发表于 2022-09-12 10:07
这个做法好

是啊，两三人去吃饭，想吃的菜可以点小份，品种也能多点几个，既上档次，价钱适宜，又不浪费。

梦泰迪

城市农白 发表于 2022-09-12 11:30
我觉得阿甘点菜方式好，手机一扫码，左边栏选择菜式，右边可以看到菜品，同桌的人用手机扫码后都可以点，坐在位置上都可以点菜。

现在上海大多数店都采取这种手机扫码，入座点菜的方式。确实不错。

晨牛

阔以克试试哦

需时耳

这里重新装修了吖明晚克尝试看看

hpaiwa

我也想克七，但是没得鲁

井然有序

我们上个月去就是这样点菜了，感觉很好，各人根据自身需求选择，丰俭由人。

梦泰迪

晨牛 发表于 2022-9-12 11:52
阔以克试试哦

去试试看！