四塘圩的米粉跟市区没有什么两样

自由飞跃 · 发表于 2022-9-28 10:09:11

四塘圩的米粉跟市区没有什么两样，如果细究，感觉四塘这家店的米粉很不舍得放油，所以配料拌不匀，不像市区那些米粉，整碗看上去油光水滑，拌起来蛮顺手，吃起来腻得很。

自由飞跃 · 发表于 2022-9-28 10:17:19

世纪东路这里也有一家老东江米粉店，味道也没啥特别。

訾洲柚子林 · 发表于 2022-9-28 11:29:06

都叫桂林米粉，其实差不多

zl7409 · 发表于 2022-9-28 11:45:46

一脉相传

自由飞跃 · 发表于 2022-9-28 13:58:28

訾洲柚子林发表于 2022-09-28 11:29
都叫桂林米粉，其实差不多

做法同。

自由飞跃 · 发表于 2022-9-28 13:58:50

zl7409 发表于 2022-09-28 11:45
一脉相传

有秘诀。

油茶鱼 · 发表于 2022-9-29 00:17:28

都不是纯米做的？

山水同美 · 发表于 2022-9-29 00:21:11

看起来挺干净的

井然有序 · 发表于 2022-9-29 03:06:29

大同小异

美杨阳 · 发表于 2022-9-29 10:23:34

提个建议啊

zml3618 · 发表于 2022-9-29 12:23:33

四塘米粉，呵呵。
有回我买葡萄，紫黑色葡萄看上去蛮漂亮，果贩说这葡萄是四塘嘀。
据说四塘马蹄也不错。

wǒ.的时光 · 发表于 2022-9-30 02:55:05

舍得给油肯定是油便宜，油少应该油纯正贵点

自由飞跃 · 发表于 2022-9-30 15:48:29

油茶鱼发表于 2022-09-29 00:17
都不是纯米做的？

厂里送。

自由飞跃 · 发表于 2022-9-30 15:48:39

山水同美发表于 2022-09-29 00:21
看起来挺干净的

看起来。

自由飞跃 · 发表于 2022-9-30 15:48:58

井然有序发表于 2022-09-29 03:06
大同小异

做法同。

自由飞跃 · 发表于 2022-9-30 15:49:08

美杨阳发表于 2022-09-29 10:23
提个建议啊

讲一下？

自由飞跃 · 发表于 2022-9-30 15:49:42

zml3618 发表于 2022-09-29 12:23
四塘米粉，呵呵。
有回我买葡萄，紫黑色葡萄看上去蛮漂亮，果贩说这葡萄是四塘嘀。
据说四塘马蹄也不错。

好像是。

自由飞跃 · 发表于 2022-9-30 15:49:58

wǒ.的时光发表于 2022-09-30 02:55
舍得给油肯定是油便宜，油少应该油纯正贵点

可能吧。

被截止的时间 · 发表于 2022-10-4 14:36:50

自由飞跃发表于 2022-9-28 13:58
做法同。

老板太吝啬，是抠bai

自由飞跃 · 发表于 2022-10-4 15:20:59

被截止的时间发表于 2022-10-04 14:36
老板太吝啬，是抠bai

都一样。

[食记] 四塘圩的米粉跟市区没有什么两样