年味进行时

rosemnh · 发表于 2023-1-21 08:10:51

昨日的小姐姐已是今日的村花

每年做豆腐是必备事项
豆子都是每家每户自己种的哦。
绿色无公害食品，今天会有黄豆豆腐和黑豆豆腐。

以前都是手工磨，设备已经更新换代啦
都是机器磨了。

磨好的豆浆，倒入锅中煮开

有一个人特地负责烧火

开啦！暼去泡沫，抢时间盛出，不然怕老了或者糊了。一旦糊了就会有火烟味了，那可就功亏一篑了。同时，一碗最新鲜的豆浆也出炉了

接下来点卤，就静待豆腐脑吧

时间到，楼主这种吃货就等着这一口啦！
暼去表面有浮沫的一层，豆腐脑出锅，又鲜又嫩，哈哈，还是小时候的味道

豆腐脑放进模具里，待压成型

叮！时间到！成啦！辛苦的劳作到了收获的时刻了

每次回家，姑姑觉不会让我空手而归，后备箱塞满是标准。红薯干、玉兰片、米花、青菜等，一样没落下。
感觉自己像土匪进村

感谢大家支持与厚爱，再次获奖了。
2023年继续营业

今年，给父母准备一个比较有仪式感的大年初一红包，年味有了

别说，还挺好看

訾洲柚子林 · 发表于 2023-1-21 10:59:19

过年就是要去农村，那里的年味浓

rosemnh · 发表于 2023-1-21 11:56:17

訾洲柚子林发表于 2023-01-21 10:59
过年就是要去农村，那里的年味浓

是啊，比较有年味

自由飞跃 · 发表于 2023-1-21 12:04:13

小美女。

rosemnh · 发表于 2023-1-21 12:44:28

自由飞跃发表于 2023-01-21 12:04
小美女。

曾经是

月色山水 · 发表于 2023-1-21 14:27:09

豆浆好喝、豆腐好吃

白白嫩嫩的

涛涛茉莉 · 发表于 2023-1-21 15:38:39

哇哦，这豆浆看着就又香又浓，这豆腐脑和豆腐肯定也超级好吃啊

城市农白 · 发表于 2023-1-21 21:10:07

又磨又煮，辛辛苦苦，一碗豆花，十秒喝光，不值不值。
农村荒野，可以不戴口罩的，我想看你完整的脸！
新年快乐！

你看我不到 · 发表于 2023-1-21 21:46:52

你要做豆腐大餐了吗

QAZWSX789 · 发表于 2023-1-21 22:50:41

rosemnh · 发表于 2023-1-21 23:12:01

月色山水发表于 2023-01-21 14:27
豆浆好喝、豆腐好吃白白嫩嫩的

确实不错

rosemnh · 发表于 2023-1-21 23:12:21

涛涛茉莉发表于 2023-01-21 15:38
哇哦，这豆浆看着就又香又浓，这豆腐脑和豆腐肯定也超级好吃啊

农村就是能吃上一口城市里吃不到的

rosemnh · 发表于 2023-1-21 23:12:48

城市农白发表于 2023-01-21 21:10
又磨又煮，辛辛苦苦，一碗豆花，十秒喝光，不值不值。
农村荒野，可以不戴口罩的，我想看你完整的脸！
新年快乐！

新年快乐！快了，很快会出新帖

rosemnh · 发表于 2023-1-21 23:13:02

你看我不到发表于 2023-01-21 21:46
你要做豆腐大餐了吗

哈哈，算也不算

rosemnh · 发表于 2023-1-21 23:13:11

QAZWSX789 发表于 2023-01-21 22:50

hpaiwa · 发表于 2023-1-22 08:46:53

豆腐西施

rosemnh · 发表于 2023-1-22 08:51:07

hpaiwa 发表于 2023-01-22 08:46
豆腐西施

是滴

何山鹰 · 发表于 2023-1-22 09:35:23

都是技术活呀～

你看我不到 · 发表于 2023-1-22 13:59:02

rosemnh 发表于 2023-01-21 23:13
哈哈，算也不算

那还是期待一下

红姐5351 · 发表于 2023-1-22 14:57:59

豆腐西施

[秀厨艺] 年味进行时

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