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[食记] 【苏苏】铁锅炖一切,铁锅炖大鹅~今天第一次尝试东北菜!

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发表于 3 天前 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP属地:广西
早上带小朋友来看她心心念念的贺岁片,熊出没!看得津津有味,还自诩是熊 粉,已经连续三年每年都看熊出没的贺岁片,只要以后每年都有,我每年都带你来看!今天很庆幸,没有那么多人,估计都走亲戚了!电影院还是好多空位子!



看罢电影已经十一点了,溜达溜达就差不多可以吃午餐,我刚好看到铁锅炖大鹅,没吃过,决定尝试一下东北大乱炖!


招牌铁锅炖大鹅,据说东北菜份量足,今天来见识一下
好大一口锅,直接端上来,都是现煮,看着很新鲜!
有鹅肉,土豆,粉条,还有新鲜的鹅血!先住五分钟!

然后接着放入一大堆的白菜,还有玉米饼,再炖五分钟!
第一次尝试玉米饼,看着就很美味!
果真是一锅炖,想吃啥其他菜也可以点了一起放进去!





终于在袅袅炊烟升起中开锅,可以开动了!好香啊!好大一锅哦!



粉条是好吃,吸收了汤料,入口软烂,入味!白菜真是精华,我感觉比鹅肉都好吃
看我炫了两碗!好爽!
玉米饼也很棒,贴锅的那一面香脆,另一面蓬松,一口下去,吃出甜甜的味道,沾点汤料酱,哇,好鲜!



下次还可以尝一下小鸡炖蘑菇,据说也是不错的选择!
还有两碟凉菜,酸萝卜和凉拌豆腐皮,娃也觉得很好吃,很解腻!
今天午餐的铁锅炖大鹅,完美!


吃完美味的炖大鹅,我们来爬山啦,饭后走一走,活到九十九!
真是完美又充实的一天!
太喜欢这样的日子啦!








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 楼主| 发表于 3 天前 手机图标来自手机 | 显示全部楼层 IP属地:广西
鹅血的口感好硬,我还是喜欢吃牛血

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发表于 前天 05:02 手机图标来自手机 | 显示全部楼层 IP属地:广西
每个人口味不同,我还是吃不惯

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发表于 前天 07:25 手机图标来自手机 | 显示全部楼层 IP属地:广西
大鹅炖土豆、小鸡炖蘑菇…锅包肉,这些都可以试试

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 楼主| 发表于 前天 08:03 手机图标来自手机 | 显示全部楼层 IP属地:广西
早早早
又是早起的一天

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发表于 前天 10:41 | 显示全部楼层 IP属地:广西
这鹅看着像四分之一只

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发表于 前天 12:20 | 显示全部楼层 IP属地:广西
小美女跟着妈妈这样生活,不久的将来,会产生一个美食家。

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 楼主| 发表于 前天 17:21 手机图标来自手机 | 显示全部楼层 IP属地:广西
白蘋洲 发表于 2023-01-25 12:20
小美女跟着妈妈这样生活,不久的将来,会产生一个美食家。


哈哈哈
小小吃货

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发表于 前天 17:54 | 显示全部楼层 IP属地:广西
换换口味也是一种不错的选择

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发表于 前天 19:37 手机图标来自手机 | 显示全部楼层 IP属地:广西

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 楼主| 发表于 前天 19:40 手机图标来自手机 | 显示全部楼层 IP属地:广西

鹅在锅里
鹅在肚子里

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 楼主| 发表于 前天 19:40 手机图标来自手机 | 显示全部楼层 IP属地:广西
訾洲柚子林 发表于 2023-01-25 17:54
换换口味也是一种不错的选择

嗯嗯
家里很少这样一锅炖
这样吃也很省事
就是吃的口味比较单一

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 楼主| 发表于 前天 19:41 手机图标来自手机 | 显示全部楼层 IP属地:广西
桂林吴彦祖 发表于 2023-01-25 10:41
这鹅看着像四分之一只

差不多!但是吃起来三个人没吃完配菜多
我感觉配菜比肉好吃

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 楼主| 发表于 前天 19:42 手机图标来自手机 | 显示全部楼层 IP属地:广西
万紫千红等你来 发表于 2023-01-25 05:02
每个人口味不同,我还是吃不惯

偶尔吃一次
我是第一次吃

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 楼主| 发表于 前天 19:47 手机图标来自手机 | 显示全部楼层 IP属地:广西
三只小猪 发表于 2023-01-25 07:25
大鹅炖土豆、小鸡炖蘑菇…锅包肉,这些都可以试试

嗯嗯
改天再去试试

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 楼主| 发表于 昨天 08:27 手机图标来自手机 | 显示全部楼层 IP属地:广西
大家早
初五迎财神咯

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羽懿 发表于 2023-1-25 19:41
差不多!但是吃起来三个人没吃完配菜多
我感觉配菜比肉好吃

差评 。
      因为你的帖子里,只介绍两枚,还有一枚没有反映出来 。
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