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[食记] 荣贵粉门面升级 卤水好传承味道

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发表于 2023-2-2 22:25:02 | 显示全部楼层 |阅读模式


好久没有吃穿山桥公交站旁的荣贵米粉了,这次路过进去吃米粉,看见米粉店的装修升级大变样,十分吃惊,以为走错店了。直到问了售票才知道这就是荣贵粉总店,现在的荣贵饮业旗舰店。听后十分感慨,桂林米粉行业真是芝麻开花节节高啊!这么大的门面,干净,整洁,漂亮,连桌椅都升级换代了,和以前的老店相比,真是上了一个台阶大变样了!有如米粉窗口写的:桂林星级米粉。
店面变化了,卤水味道也变了吗?我有点担心。品尝后感到,卤水味道没有变,还是荣贵家传承的真材实料,卤水的传统工艺,保证了米粉的鲜美!
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员工服装统一规范,柜台干净整洁。
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除了传统的卤菜米粉,还有牛腩汤粉,牛腩粉等品种。
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下次要品尝这牛腩粉!
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我要的是卤菜米粉,摆盘太随意了,也要规范才好。
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自选配料台。
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二两5.5元,桂林人都习以为常。外地人常常吃惊的大呼:超便宜,又好吃,性价比太高了!   
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这样的米粉店装修确实不错,提高了桂林米粉店的档次。
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米粉洁白,柔软,用筷子挑起一夹,没有断粉。卤水还是传承的老味道,咸鲜美味。
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漓江路是桂林漓江桥,穿山公园等景区的主要交通道路之一,也是游客常来常往的地段,米粉对于桂林的美食文化影响很大,要想把旅游质量提高,人人都要努力!   
你有什么想法,看法呢,请分享!

   

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发表于 2023-2-3 09:44:37 | 显示全部楼层
就是怪搞得越漂亮越少人吃,这种高大上的米粉店应该开在旅游区或者游客多的地方

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发表于 2023-2-3 10:33:59 | 显示全部楼层
桂林人吃米粉看排队,排队人越多就觉得越好吃!

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发表于 2023-2-3 10:39:56 | 显示全部楼层
味道中规中矩,偏咸。

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发表于 2023-2-3 11:36:53 | 显示全部楼层
不是我喜欢的味道,以前还偶尔克吃一二次,涨价后就没有再吃过。

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发表于 2023-2-3 12:45:24 | 显示全部楼层
荣贵的粉总是软趴趴的

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 楼主| 发表于 2023-2-3 13:06:15 | 显示全部楼层
蛮牛拜的哦 发表于 2023-2-3 09:44
就是怪搞得越漂亮越少人吃,这种高大上的米粉店应该开在旅游区或者游客多的地方

荣贵的老客户还是比较多的,装修升级了,价格却还是市场价,对面就是甲天下广场,人流很多。
诚谢赏帖点评支持!

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 楼主| 发表于 2023-2-3 13:09:51 | 显示全部楼层
追求目标 发表于 2023-2-3 10:33
桂林人吃米粉看排队,排队人越多就觉得越好吃!

“排队人越多就觉得越好吃”那是游客,桂林人都有自己喜欢的口味和店家,一般不会受太大影响的。除非是自己没吃过的店家,会去品尝一下。

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 楼主| 发表于 2023-2-3 13:12:57 | 显示全部楼层
正阳路街坊 发表于 2023-2-3 10:39
味道中规中矩,偏咸。

“味道中规中矩”评价中肯,味道偏咸也有可能,卤水多发一点点,就会偏咸,少一点点,就会偏淡。

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 楼主| 发表于 2023-2-3 13:16:13 | 显示全部楼层
minmin168 发表于 2023-2-3 11:36
不是我喜欢的味道,以前还偶尔克吃一二次,涨价后就没有再吃过。

桂林卤水,各家秘方千变万化,每个人都有自己喜欢的味道密码。你喜欢哪家的米粉味道呢,请分享一下吧!

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发表于 2023-2-3 14:32:46 | 显示全部楼层
5.5贵了点

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发表于 2023-2-3 15:09:27 | 显示全部楼层
二两不是5块吗?

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发表于 2023-2-3 17:39:02 | 显示全部楼层
管他装修好不好?还是5块的米粉实在。。。

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 楼主| 发表于 2023-2-3 19:44:49 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
superzxy 发表于 2023-02-03 12:45
荣贵的粉总是软趴趴的

这次的米粉好象还行,柔软有弹性,整装无断粉。也许换了米粉厂家吧!

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发表于 2023-2-4 00:16:59 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
吃来吃去,还是冬成米粉卤水好吃

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发表于 2023-2-4 09:37:02 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
好久没吃了5.5了?又涨价了嘛

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发表于 2023-2-4 11:25:41 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
二两5.5元,桂林人都习以为常。外地人常常吃惊的大呼:超便宜,又好吃,性价比太高了!………多多宣传和分享给外地人和游客,来桂林攻略对路了,就会喜欢上桂林,而不是抹黑。

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 楼主| 发表于 2023-2-4 13:39:28 | 显示全部楼层

是贵了0.5元吗?不知装修升级前是否也是这个价?

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 楼主| 发表于 2023-2-4 13:48:05 | 显示全部楼层

有些地方也有5.5元的米粉。

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 楼主| 发表于 2023-2-4 13:49:48 | 显示全部楼层
一座金山 发表于 2023-2-3 17:39
管他装修好不好?还是5块的米粉实在。。。

这倒是实话!不过美观的店面还是让人赏心悦目的。
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