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[食记] 初尝“勺得”

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发表于 2023-3-20 23:50:47 | 显示全部楼层 |阅读模式
上个周末应朋友之邀,到訾洲公园旁的“勺得”约饭。



餐厅里满是桂林味道,桂林话无处不在,有点搞笑。



酸坛子,油茶,似乎成了桂林菜馆的标配。


这里的油茶与众不同,除了米花,油粿,还配了酥豌豆。

本人一贯不善长点菜,便由约饭的老大姐点菜,可老鸟也有老眼昏花的时候,把那什么锅气酱椒猪肝粉肠,看成了气锅酱椒猪肝粉肠,我还以为是云南建水的气锅创出的新菜品。当此菜一端上桌,老大姐认为是服务员上错菜了,结果人家拿来菜单一解释,才知道是自己看花眼,踩雷了。猪肝炒得还挺嫩,可那小肠嚼不动耶。本人是不吃粉肠的。

香茅啫牛蛙;牛蛙的大腿肉还蛮细嫩的,可那香茅的味道有点怪怪的,其中一个在座的大姐基本没下筷子。吃过子姜爆牛蛙,也吃过青椒爆牛蛙,这回点的牛蛙真是令人不敢恭维。

普通的家常菜,韭花鸡蛋干,韭花香,豆干滑爽,味道不错。

最后的烧鸡,皮焦肉香,有卖相,蘸点辣椒味道更好。

勺完饭,到訾洲公园逛逛,蛮好!
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