桂林人论坛

查看: 10331|回复: 19

[秀厨艺] 既然生活,就要有滋有味

[复制链接]

147

主题

2073

回帖

1万

积分

2022年度美食达人2021年度美食达人2020年度美食达人

发表于 2023-3-26 15:46:16 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP属地:广西
在平淡的生活中,把日复一日的柴米油盐变成诗与远方。





昨天在餐厅点了一道糖醋小排,没吃到理想的。
索性自己做吧!早上逛菜市的收获。

1、排骨焯水,下点料酒去腥。
2、然后煎至金黄。
3、炒糖色,然后入锅翻炒。
4、加入八角,蒜,一起翻炒。加开水,放些许盐、生抽,来点老抽上色。加入2颗西梅。5、大火焖煮至收汁。来勺锅边醋,再淋点油提亮。出锅!




冬已远,春已致,梅花香自苦寒来
给我们的小梅花来个特写





灵感一来,再来个虾扯蛋
鲜虾分段,去壳(虾头不要扔,早上用来炒点虾油煮粥)
1、用料酒腌制10分钟
2、炒至翻身
3、鸡蛋液里加2勺生粉水(鸡蛋滑不滑就老这个还有火候)
4、炒熟的虾仁放入鸡蛋液里一起搅拌。大火爆炒,快速出锅。装盘。
给我们的虾虾也来个特写






姑姑种的芋头,做个下午茶点,芋见泥(遇见你)





20

主题

2927

回帖

1万

积分

发表于 2023-3-26 19:00:44 | 显示全部楼层 IP属地:黑龙江
好手艺!

147

主题

2073

回帖

1万

积分

2022年度美食达人2021年度美食达人2020年度美食达人

 楼主| 发表于 2023-3-26 20:49:18 手机图标来自手机 | 显示全部楼层 IP属地:广西

半年没做饭,还好,手艺还在

31

主题

32

回帖

292

积分

发表于 2023-3-27 12:00:52 | 显示全部楼层 IP属地:广西
好漂亮哦,肯定好好吃

147

主题

2073

回帖

1万

积分

2022年度美食达人2021年度美食达人2020年度美食达人

 楼主| 发表于 2023-3-27 13:27:48 手机图标来自手机 | 显示全部楼层 IP属地:广西
乖乖鱼 发表于 2023-03-27 12:00
好漂亮哦,肯定好好吃

一般一般,全村第三

439

主题

7445

回帖

11万

积分

发表于 2023-3-27 20:43:43 手机图标来自手机 | 显示全部楼层 IP属地:广西
厉害,我就想知道哪个绿色蔬菜虾雕就多久?

147

主题

2073

回帖

1万

积分

2022年度美食达人2021年度美食达人2020年度美食达人

 楼主| 发表于 2023-3-27 20:51:02 手机图标来自手机 | 显示全部楼层 IP属地:广西
由小歪 发表于 2023-03-27 20:43
厉害,我就想知道哪个绿色蔬菜虾雕就多久?

几分钟

439

主题

7445

回帖

11万

积分

发表于 2023-3-27 20:51:31 手机图标来自手机 | 显示全部楼层 IP属地:广西

147

主题

2073

回帖

1万

积分

2022年度美食达人2021年度美食达人2020年度美食达人

 楼主| 发表于 2023-3-27 20:52:08 手机图标来自手机 | 显示全部楼层 IP属地:广西
由小歪 发表于 2023-03-27 20:51
手艺真的棒哒哒!

好久没有做饭了,还好,手艺还在

30

主题

6721

回帖

4万

积分

发表于 2023-3-27 23:33:26 手机图标来自手机 | 显示全部楼层 IP属地:广西
rosemnh 发表于 2023-03-27 13:27
一般一般,全村第三

对,华西村的

1

主题

462

回帖

3万

积分

发表于 2023-3-28 07:43:55 手机图标来自手机 | 显示全部楼层 IP属地:广西
好羡慕会做吃的,生活美滋滋的

147

主题

2073

回帖

1万

积分

2022年度美食达人2021年度美食达人2020年度美食达人

 楼主| 发表于 2023-3-28 12:18:05 手机图标来自手机 | 显示全部楼层 IP属地:广西

对,对,讲的对

147

主题

2073

回帖

1万

积分

2022年度美食达人2021年度美食达人2020年度美食达人

 楼主| 发表于 2023-3-28 12:18:36 手机图标来自手机 | 显示全部楼层 IP属地:广西
红姐5351 发表于 2023-03-28 07:43
好羡慕会做吃的,生活美滋滋的

平凡的生活,需要一些仪式感

2

主题

1645

回帖

1万

积分

发表于 2023-3-28 20:38:06 | 显示全部楼层 IP属地:广西
手艺不错

147

主题

2073

回帖

1万

积分

2022年度美食达人2021年度美食达人2020年度美食达人

 楼主| 发表于 2023-3-28 21:38:09 手机图标来自手机 | 显示全部楼层 IP属地:广西

0

主题

9

回帖

19

积分

发表于 2023-4-3 16:24:48 | 显示全部楼层 IP属地:北京
痉挛性斜颈饮食上也应该密切注意,要清淡饮食为主,也可以适当的多吃一些新鲜的蔬菜和水果等。活动颈部患者动作要轻柔,避免过度用力,而且患者平素也应该保证头颈部的保暖,不能受寒等。

147

主题

2073

回帖

1万

积分

2022年度美食达人2021年度美食达人2020年度美食达人

 楼主| 发表于 2023-4-4 20:57:37 手机图标来自手机 | 显示全部楼层 IP属地:广西
海水本无浪 发表于 2023-04-03 16:24
痉挛性斜颈饮食上也应该密切注意,要清淡饮食为主,也可以适当的多吃一些新鲜的蔬菜和水果等。活动颈部患者动作要轻柔,避免过度用力,而且患者平素也应该保证头颈部的保暖,不能受寒等。

这是啥?

31

主题

629

回帖

3315

积分

发表于 2023-9-14 10:53:12 | 显示全部楼层 IP属地:广西
好会生活!!!生活有趣。

147

主题

2073

回帖

1万

积分

2022年度美食达人2021年度美食达人2020年度美食达人

 楼主| 发表于 2024-2-2 09:34:13 手机图标来自手机 | 显示全部楼层 IP属地:广西
画个画 发表于 2023-09-14 10:53
好会生活!!!生活有趣。

纯属个人爱好吧
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

关于我们|广告合作|小黑屋|网站客服|法律声明|论坛APP| 桂林生活网

桂林生活网(Guilinlife.com)版权所有

Powered by Discuz! ( 桂B2-20040001 )

快速回复 返回顶部 返回列表 桂林人论坛客户端