桂林人论坛

查看: 6380|回复: 5

“曲水流觞”看桂林“三月三”习俗的古今文化,桂林酒文化深度

[复制链接]

1214

主题

6016

回帖

11万

积分

2022年度美食达人2022年度人文达人2022年度爆料达人2021年度活跃网友

发表于 2023-4-16 13:55:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
“曲水流觞”对于很多桂林人来说根本就不知道,作为在桂林生活十多年的我,也一样对于这个名词感到陌生。
    昨日在网上听了一个课,由桂林图书馆主办,桂海石碑的老师讲授的《桂林石碑上的桂林上巳节三月三文化》才略明白过来。


    每年三月三上巳节,人们坐在环曲的水渠旁,在上游放置酒杯,任其顺流而下,杯停在谁的面前,谁即取饮,以此为乐,故称“曲水流觞”。
     这个习俗为旧时汉族岁时风俗,流行于我国多数地区,为夏历三月三日上巳节期间的一种喝酒的游戏活动,桂林也有此习俗,在东华路和已经正阳步行街都曾发现有具大“曲水流觞”石碑。
       觞,即酒杯,一般为木制,故可在水中飘浮。
      此俗起源甚早,周代已有。晋永和九年三月初三,王羲之等在会稽(今绍兴)兰亭修禊,他们吟诗、饮酒,遂作《兰亭集序》:“又有清流激湍,映带左右,引以为流觞曲水。”
    清代次俗限于宫廷举行。今北京潭柘寺、中南海均存“流杯亭”之建筑。
      王羲之·《兰亭集序》
     “此地有崇山峻岭,茂林修竹,又有清流激湍,映带左右,引以为流觞曲水,列坐其次。”

  在古时还有唐·元稹·《代曲江老人百韵》
   “曲水流觞日,倡优醉度旬。”

    宋·陆游·《兰亭》
“曲水流觞千古胜,小山丛桂一年秋。”



     看着这座“曲水流觞”石碑,让我突然想起网上流行一句笑话“北方人喝酒能喝一碗,广西桂林人喝酒能喝一晚”喝酒文化的形成,不仅仅是靠酒的好坏,更多的是靠喝酒文化的构成。
      桂林是全国米香型三花酒的代表,民间多以“水古冲”称呼,而我们平时喝的“水古冲”大多数在23-32度的酒精浓度,喝起来不会太辣喉咙;加上南方北方生活习惯的不同,南方天气热,夜晚时间长,喝酒休闲度时间的生活,总需要一些游戏进行陪衬,才能让酒喝时间更长,有游戏相伴才喝得更加开心,所以桂林民间就有了喝酒猜码,打牌论输赢,喝酒的习俗。而对于古时候桂林城是文人墨客聚集之地,如逍遥楼、王府周边、雉山、月牙亭等地方,都有大雅之堂,一般不会高声喧哗,更多的以琴棋书画,舞文鸣诵诗书词曲为主,所以“曲水流觞”便成了高雅人士喝酒之游戏,所以在推广参与度上,受到局限性,流传下来就很少人知道。
      三月三是广西的主要节日,也被称之为上巳节,古时多以拜祭的形式呈现,而后把酒言欢,而今的三月三,更多的是以歌圩庙会的形式,通过一些民俗文化活动,如制作五色糯米,对山歌,抛绣球,跳竹竿舞等形式来表达,因为它在初春,又是在清明节前后,开春的时候,过三月三更多的是祈福今年风调雨顺,让生活变得更加美好。

737

主题

3万

回帖

23万

积分

2022年度活跃网友2021年度爆料达人2021年度美食达人2020年度美食达人

发表于 2023-4-16 16:27:41 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
喝起了?

10

主题

3万

回帖

4万

积分

发表于 2023-4-16 16:38:16 | 显示全部楼层

1687

主题

1万

回帖

20万

积分

2022年度人文达人2022年度活跃网友2021年度活跃网友2021年度人文达人2020年度人文达人2019年度人文达人2019年度摄影人气达人2019年度旅游达人2018年度旅游达人

发表于 2023-4-16 20:49:09 | 显示全部楼层

好像“曲水流觞”应该起源于王羲之的《兰亭集序》吧

1214

主题

6016

回帖

11万

积分

2022年度美食达人2022年度人文达人2022年度爆料达人2021年度活跃网友

 楼主| 发表于 2023-4-17 09:12:44 手机图标来自手机 | 显示全部楼层

在桂林就是要喝起,特别是三月三,广西人的狂欢节。喝起,嗨起,才能唱出“嘿撩撩罗”

1214

主题

6016

回帖

11万

积分

2022年度美食达人2022年度人文达人2022年度爆料达人2021年度活跃网友

 楼主| 发表于 2023-4-17 09:15:05 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
了然于胸 发表于 2023-04-16 20:49
好像“曲水流觞”应该起源于王羲之的《兰亭集序》吧

起源地不详,传统习俗,只是兰亭集序有记录,桂林也有此老物件。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

关于我们|广告合作|小黑屋|网站客服|法律声明|论坛APP| 桂林生活网

桂林生活网(Guilinlife.com)版权所有

Powered by Discuz! ( 桂B2-20040001 )

快速回复 返回顶部 返回列表 桂林人论坛客户端