石家庄的驴肉火烧就是绝绝子！

涛涛茉莉 · 发表于 2023-5-5 20:55:15

大学好友五一来桂林玩，虽然时隔多年不见她仍然记得我去她家时超爱吃驴肉火烧，寒冷的冬天配上一碗驴杂汤，别提多美味了！所以这次千里迢迢从老家石家庄给我人肉带过来20个驴肉火烧！火烧分2种，长条形的火烧是河间的，现烤的饼皮千层，吃到嘴里酥脆掉渣，焖子裹着香而不腥的驴肉碎，一口下去太满足了！圆形的火烧是保定版的，咬下去，饼皮干巴松脆，驴肉味浓厚，不过我还是更爱河间的火烧！果然没有一头驴能活着走出石家庄！驴火可太好吃啦！

帅得非常 · 发表于 2023-5-6 08:26:06

看着都流哈喇子了。。驴肉火烧确实太好吃了。。。

搞个马甲来发帖 · 发表于 2023-5-6 11:13:11

没吃过

zl7409 · 发表于 2023-5-6 14:50:12

驴肉有膻味吗？

涛涛茉莉 · 发表于 2023-5-6 15:39:53

zl7409 发表于 2023-5-6 14:50
驴肉有膻味吗？

这个真没有

涛涛茉莉 · 发表于 2023-5-6 15:40:07

搞个马甲来发帖发表于 2023-5-6 11:13
没吃过

有机会路过可以去试试

涛涛茉莉 · 发表于 2023-5-6 15:40:26

帅得非常发表于 2023-5-6 08:26
看着都流哈喇子了。。驴肉火烧确实太好吃了。。。

偶尔吃一次是好解馋的

lir2012wang · 发表于 2023-5-6 20:40:58

河北有"没有一头驴能活着走出石家庄" ，桂北就有 "好狗走不过灵川"

。

涛涛茉莉 · 发表于 2023-5-6 22:10:10

lir2012wang 发表于 2023-5-6 20:40
河北有"没有一头驴能活着走出石家庄" ，桂北就有 "好狗走不过灵川"。

厉害了，就是这个意思！好狗不过灵川一个意思

航空涂 · 发表于 2023-5-6 22:18:13

天上龙肉，地上驴肉

白蘋洲 · 发表于 2023-5-6 22:28:59

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lir2012wang · 发表于 2023-5-7 15:19:52

涛涛茉莉发表于 2023-5-6 22:10
厉害了，就是这个意思！好狗不过灵川一个意思

版大过誉了，顺口一句话：版大若不嫌弃，在下做东，抽空到灵川一品狗肉。

大狗熊 · 发表于 2023-5-7 18:33:39

笑语阑珊 · 发表于 2023-5-8 10:38:00

同学之交很纯洁，友情很纯朴。
大家都在忙工作，忙生活，难得来桂林玩，来看你。
她带来的家乡特产，河北经典美食小吃，色泽鲜嫩，肉香皮酥，驴肉分量很足，让我看得嘴馋馋的呢。
长春读书毕业时在石家庄玩了两天，有吃过驴肉火烧，感觉口感劲道，口齿留香，挺好吃的！驴肉全瘦的有点咬不动哦，要有点肥的，肥瘦相间的更好。

卡乙 · 发表于 2023-5-23 15:11:40

涛涛茉莉 · 发表于 2023-6-27 22:28:02

笑语阑珊发表于 2023-05-08 10:38
同学之交很纯洁，友情很纯朴。
大家都在忙工作，忙生活，难得来桂林玩，来看你。
她带来的家乡特产，河北经典美食小吃，色泽鲜嫩，肉香皮酥，驴肉分量很足，让我看得嘴馋馋的呢。
长春读书毕业时在石家庄玩了两天，有吃过驴肉火烧，感觉口感劲道，口齿留香，挺好吃的！驴肉全瘦的有点咬不动哦，要有点肥的，肥瘦相间的更好。

谢谢您的分享，好有共鸣呢

[食记] 石家庄的驴肉火烧就是绝绝子！