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[板路] 桂林人的端午家常菜

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发表于 2023-6-22 18:55:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
    端午节桂林人的餐桌上少不了苦瓜酿,那是时令菜。扒龙船得了名次,奖品通常是一头烧猪,所以吃烧猪肉烧鹅烧鸭更是一种彩头。夏至狗肉,桂林人已时兴白切,不再是雁山六塘人的专利,瓦窑清风铁西都有得卖,65元一斤,可聊解思念之苦! DSC05087.JPG DSC05088.JPG DSC05086.JPG DSC05089.JPG DSC05090.JPG DSC05085.JPG 粽子当饭,把酒临风,乐而忘形一一这就是桂林人家的端午!

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 楼主| 发表于 2023-6-22 19:06:59 | 显示全部楼层
苦瓜酿要冷了才好吃 DSC05083.JPG DSC05084.JPG !当然,一餐吃不完,明天更好吃!

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发表于 2023-6-23 16:30:33 | 显示全部楼层
白切狗肉太肥了。

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发表于 2023-6-23 16:50:09 | 显示全部楼层

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发表于 2023-6-23 18:19:20 | 显示全部楼层
再配两瓶桂林三花或1998更是妙

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发表于 2023-6-23 19:27:10 | 显示全部楼层
五子里头只看到粽子、鸭子、

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