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[秀厨艺] 土豆红烧牛排骨

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发表于 2023-9-12 15:23:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
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家里人买了牛排骨,花了88元,二斤多,好贵啊,想不到有啥吃法了,只能土豆红烧牛排骨,牛排骨是真硬,不过味道不错,煮了一半,还有一半留着国庆吃,各位,牛排骨还有啥煮法好吃,贡献个方法咩,红烧的吃烦了

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唯吾知足

发表于 2023-9-12 16:34:14 | 显示全部楼层
现在牛肉没原来那么贵了。牛排25元/斤(最好买前排),牛排炖淮山、炖玉米冬瓜萝卜等等、孜然、椒盐、酱爆牛排。牛肉:花斑头少贵基本买不到,肠子肉、里脊、梅头肉、腱子45,后腿肉43,刮筋皮32(个人觉得,选少油的,比牛排和牛菜划算)。

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发表于 2023-9-12 19:18:28 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
刘德久。

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发表于 2023-9-13 08:19:26 | 显示全部楼层
古代人随便到哪个酒店就是来两斤卤牛肉,
现代人只能来一碟炒牛肉,半斤也没有,
看来还是古代人幸福啊

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发表于 2023-9-13 15:00:55 | 显示全部楼层
做个咖啡牛排。好又多那有调味块卖的。

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 楼主| 发表于 2023-9-13 16:06:26 | 显示全部楼层
桂林老伍 发表于 2023-9-13 15:00
做个咖啡牛排。好又多那有调味块卖的。

你这是什么黑暗料理

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发表于 2023-9-15 10:19:43 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
做成香辣牛排蛮好吃的。
昨天我和朋友在随缘小馆点了一份牛肉拌香菜,42元。

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发表于 2023-9-15 13:15:28 | 显示全部楼层
做酱香牛批最时髦

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 楼主| 发表于 2023-9-15 14:29:59 | 显示全部楼层
zml3618 发表于 2023-9-15 10:19
做成香辣牛排蛮好吃的。
昨天我和朋友在随缘小馆点了一份牛肉拌香菜,42元。

香辣的和红烧的不就差不多,就多了辣椒而已

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发表于 2023-9-16 13:58:12 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
流口水了…
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