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[食记] 初冬的桂林吃一顿东北的铁锅炖大鹅

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发表于 2023-11-17 14:31:45 | 显示全部楼层 |阅读模式
周末中午搜到了桂林七星区兴进广场的黄师傅铁锅炖大鹅,停车挺方便,交通便利。入冬的桂林真的冷飕飕,吃点有锅气的菜真的是近期的首选。
       
讲真,东北菜和我们桂林这边还是差异挺大的,大铁锅又深又大,炖煮的时间很有讲究,过程中还不能随意开锅,服务员都是卡着闹钟的时间,鹅肉炖得很烂,入口即化的感觉,口感咸香真的可以连吃几碗大米饭,份量也是超级足!还吃了很有特色的锅贴玉米饼,红肠和锅包肉,再加上老板浓重的东北口音,感觉一秒飞到了大东北。
       
门店环境也很不错,宽敞明亮,位置多,有包厢和卡座,用餐非常舒适。
#铁锅炖大鹅 #桂林美食 #铁锅炖 #美食日常 #周末去哪儿









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发表于 2023-11-17 15:01:46 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
炖有鱼。

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发表于 2023-11-19 12:03:21 | 显示全部楼层

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发表于 2023-11-29 22:44:57 | 显示全部楼层
大鹅一锅多少钱?
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