好狗不过灵川一一过年杀猪又焖狗

秋晖 · 发表于 2024-1-30 09:47:35

桂林有句俗语一一好狗不过灵川。其意有三：其一灵川人爱狗，君不见灵川乡下，几乎家家户户都养狗，菜狗赶狗不论，赶山赶扒锅都可以。其二灵川人喜欢吃狗肉，尤喜黄焖，但凡杀猪喊客吃饭，杀猪之外再杀一匹狗，猪肉狗肉同席，味道更爽。其三灵川人会搞狗，会选会弄会炒会焖，死马斤鸡六狗，一黃二白三斑四黑，都是灵川人的经验之談。凡此种种，是为佐

证，云云。

快过年了，灵川潭下圩上的活狗档前挤满了凶神恶煞的杀狗选狗人，管他有钱无钱总想搞匹狗回克过年。

２５块钱一斤水，现选现宰现烫，干净利索又省事，何乐而不为？

过年啦，我的灵川老乡们！大家过年好！！

种花除草 · 发表于 2024-1-30 10:52:52

灵川人煮狗肉、马肉确实有一手。

法制传奇 · 发表于 2024-1-30 10:55:24

冬天，各种狗的身价全部暴涨

灌阳勇哥 · 发表于 2024-1-30 10:55:29

被秋晖书记勾起了胃口，我得安排个时间去灵川吃顿狗肉过过瘾。

相思江 · 发表于 2024-1-30 12:03:16

好狗不过三该（街）。

秋晖 · 发表于 2024-1-30 12:13:53

相思江发表于 2024-1-30 12:03
好狗不过三该（街）。

老灵川就在三街。

真大脚丫 · 发表于 2024-1-30 13:43:55

照片里面的狗肉摊是清风市场那家，半个月前去买过一次，比以前涨价了。他家以前是45元一斤的，上次是50一斤了。

老猪 · 发表于 2024-1-30 16:07:29

狗不过灵川，鸟不过兴安

Sugar95 · 发表于 2024-1-30 18:40:38

年味十足

itwenhao · 发表于 2024-1-30 18:49:07

你想吃就说想吃，前面不用铺垫那么多板路…

●老牛● · 发表于 2024-1-30 21:22:05

想吃，可惜身体不容许，太热气

kings108 · 发表于 2024-1-31 18:44:44

好吃，，

大狗熊 · 发表于 2024-2-1 17:27:33

fg123456 · 发表于 2024-2-1 19:59:43

年味十足

[本地杂谈] 好狗不过灵川一一过年杀猪又焖狗

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