桂林人论坛

查看: 8632|回复: 15

[食记] 郭嫂油茶之桂林卤菜粉

[复制链接]

4213

主题

1万

回帖

5万

积分

2022年度美食达人2022年度人文达人2022年度爆料达人2021年度爆料达人2021年度人文达人2021年度美食达人2020年度美食达人2020年度爆料达人2019年度爆料达人2019年度美食达人2018年度美食达人2018年度爆料达人2017年度爆料达人2016年度爆料达人2015年度爆料达人2014年度爆料达人

发表于 2024-2-29 17:57:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
    今早克郭嫂吃油茶,想着来了碗桂林卤菜粉。一端上来,不觉得眼前一亮一一哪码得那门整齐!? DSC07991.JPG 锅烧牛肉花生葱花蒜子酸豆角油辣椒,平铺直叙,还未下箸,便已食欲大振,胃囗大开!一一还真不是鸡毛小店的"锅烧牛肉多放点卤水"的做派。当然价格也好,这碗18块钱! DSC07447.JPG DSC07451.JPG DSC07453.JPG 两人世界,高兴就好。米粉送酒,越吃越有!天冷又下雨,暖暖的吃了回克,管他三七二十 一,得过且过,不当和尚不撞钟,晓得感恩戴德就好!

71

主题

8086

回帖

2万

积分

发表于 2024-3-1 10:09:17 | 显示全部楼层
这是哪凯的郭嫂油茶店?店面好爽,米粉也爽。

0

主题

213

回帖

770

积分

发表于 2024-3-1 15:45:50 | 显示全部楼层
这碗米粉超过了百分之九十几的米粉店

4213

主题

1万

回帖

5万

积分

2022年度美食达人2022年度人文达人2022年度爆料达人2021年度爆料达人2021年度人文达人2021年度美食达人2020年度美食达人2020年度爆料达人2019年度爆料达人2019年度美食达人2018年度美食达人2018年度爆料达人2017年度爆料达人2016年度爆料达人2015年度爆料达人2014年度爆料达人

 楼主| 发表于 2024-3-1 16:52:47 | 显示全部楼层
桂林老伍 发表于 2024-3-1 10:09
这是哪凯的郭嫂油茶店?店面好爽,米粉也爽。

乐群路口那家郭嫂油茶。 DSC07455.JPG DSC07457.JPG

0

主题

3

回帖

273

积分

发表于 2024-3-1 17:54:30 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
一定要去尝尝

21

主题

608

回帖

1万

积分

发表于 2024-3-1 22:16:49 手机图标来自手机 | 显示全部楼层

2

主题

384

回帖

1万

积分

发表于 2024-3-1 22:23:48 手机图标来自手机 | 显示全部楼层

1

主题

503

回帖

3万

积分

发表于 2024-3-1 22:51:46 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
饭店到食堂

1

主题

503

回帖

3万

积分

发表于 2024-3-1 22:52:24 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
饭店当食堂,牛人

1002

主题

5648

回帖

4万

积分

2021年度美食达人

发表于 2024-3-2 10:35:59 | 显示全部楼层
     去到茶店吃卤粉,又得浮生半日闲。

1038

主题

9万

回帖

12万

积分

发表于 2024-3-2 14:07:11 | 显示全部楼层
厨师蛮用心

293

主题

1712

回帖

6155

积分

发表于 2024-3-2 22:47:04 | 显示全部楼层
堆料也不一定堆出好货。锅烧皮薄,肥肉完整油腻。米豆腐做成了汤菜。

293

主题

1712

回帖

6155

积分

发表于 2024-3-2 22:49:03 | 显示全部楼层
三才桂林米粉店的锅烧1.jpg


三才桂林米粉店的锅烧2.jpg

鸡毛小店的锅烧。外皮疏松,肥肉入口即化,口感丰满。

293

主题

1712

回帖

6155

积分

发表于 2024-3-2 22:51:50 | 显示全部楼层
小油茶店的炒米豆腐。酸豆角切的细,可以附在米豆腐上,不需要靠汤水保证呈味。
米豆腐IMG_20160211_210617410_HDR_2461602.jpg

33

主题

1519

回帖

3942

积分

发表于 2024-3-3 10:36:32 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
克嗦一碗。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

关于我们|广告合作|小黑屋|网站客服|法律声明|论坛APP| 桂林生活网

桂林生活网(Guilinlife.com)版权所有

Powered by Discuz! ( 桂B2-20040001 )

快速回复 返回顶部 返回列表 桂林人论坛客户端