周末，应邀到朋友家搞烧烤。

zml3618 · 发表于 2024-3-26 11:12:57

上周末，咱家孩子的一好友，邀请我们到他家聚餐搞烧烤，大家聚一聚，热闹热闹。
朋友住的地方环境不错。

下午，大大小小来了近20多个人。主家已把聚餐的东西备齐，朋友们在他家后院架起烤炉开烤。

主家事先已烹制好了一大盘螃蟹，大螃蟹脚，小龙虾，海虾；玉米和小土豆。

约定俗成，来者都会带一两个菜来。有朋友带来的一大盆炒粉丝。

有朋友带来两盘白灼虾，及一些香脆的薯片及孩子们爱吃的东西。

一朋友带来的粤式甜品—杨枝甘露，用椰奶，芒果，西米等制成，味道香甜，冰冰凉凉的好喝！还有，印尼水果捞，里面有芒果丁；菠萝丁；苹果等，酸酸甜甜，脆脆的，解腻去火。

大厨不停地烤着串串：鱿鱼须；鸡翅；香肠。
本人觉得鱿鱼须蛮好吃。

烤羊肉串，羊肉蛮嫩，味道也不错。大厨连着上了好几盘，此串串很受欢迎。

一朋友自己钓的羊头鱼，鱼肉还挺鲜美。

本人随意各样东西来一点，主要目的还是和朋友们聊聊天。大家欢声笑语的，聊得好热闹。
这是一个很开心的周末。

老猪 · 发表于 2024-3-26 15:06:23

好丰盛........

会爬树的鱼 · 发表于 2024-3-26 23:51:37

菜好丰富啊，可惜鱼有点焦了

zml3618 · 发表于 2024-3-27 09:48:46

会爬树的鱼发表于 2024-03-26 23:51
菜好丰富啊，可惜鱼有点焦了

每次聚会菜都好丰富，鱼烤焦了，估计这些知识分子不擅长烧烤。

zml3618 · 发表于 2024-3-27 09:50:17

老猪发表于 2024-03-26 15:06
好丰盛........

大家都带菜来，吃得开心热闹。

zxcvbnm00900 · 发表于 2024-3-27 10:54:34

豪华盛宴

自由飞跃 · 发表于 2024-3-27 11:01:42

菜品多。

腰间盘同学 · 发表于 2024-3-27 11:37:15

好丰盛鸭

阿度 · 发表于 2024-3-27 12:34:12

色香味外带靓环境俱全

淤泥不染芙蓉 · 发表于 2024-3-27 15:08:08

嗯，好热闹哦

訾洲柚子林 · 发表于 2024-3-27 17:47:26

不在乎吃而在乎聊，其乐融融

zml3618 · 发表于 2024-3-27 19:54:18

zxcvbnm00900 发表于 2024-03-27 10:54
豪华盛宴

哪里哪里！就一朋友聚会，谢谢赏帖支持鼓励。

zml3618 · 发表于 2024-3-27 19:57:58

自由飞跃发表于 2024-03-27 11:01
菜品多。

来了六个小家庭，都带了菜来，这样热闹好耍。

zml3618 · 发表于 2024-3-27 20:00:13

腰间盘同学发表于 2024-03-27 11:37
好丰盛鸭

各家都带了菜来，这样聚会挺好的。

zml3618 · 发表于 2024-3-27 20:03:04

阿度发表于 2024-03-27 12:34
色香味外带靓环境俱全

谢谢你的精彩点评，在异乡，朋友的相聚是一件很开心的事。

zml3618 · 发表于 2024-3-27 20:05:07

淤泥不染芙蓉发表于 2024-03-27 15:08
嗯，好热闹哦

来聚会的有大大小小20多个人呢。

zml3618 · 发表于 2024-3-27 20:07:55

訾洲柚子林发表于 2024-03-27 17:47
不在乎吃而在乎聊，其乐融融

说的极是，平日大家都忙，有机会聚聚，不在乎吃，高兴的是能聚在一起聊天。

小把爷 · 发表于 2024-3-27 23:30:52

菜品蛮多，烧烤水平有点差火，调料也少，不过可能国外不像国内一样有那么丰富的调料品供选择，不过开心就好哈哈

zml3618 · 发表于 2024-3-28 10:37:40

小把爷发表于 2024-03-27 23:30
菜品蛮多，烧烤水平有点差火，调料也少，不过可能国外不像国内一样有那么丰富的调料品供选择，不过开心就好哈哈

说的极是，掌握烤炉的“大厨”业余水平啦估计也是累了，那鸡翅都没烤好，白榨榨的，鱼烤糊了

调料可能是沙爹之类，比较单调。
在乎的是大家玩得开心。

有发发 · 发表于 2024-3-28 12:17:40

这样的聚会盛宴好玩，不累，真有意思。

[食记] 周末，应邀到朋友家搞烧烤。