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[食记] 俺回桂林啦,朋友邀我打卡白公馆餐厅。

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发表于 前天 20:38 手机图标来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
   
               

有道是:梁园虽好,不是久恋之家。元旦前,我从海南回到桂林。朋友得知我回桂后,说是好久不见,邀我找个清净地方吃顿饭,聊聊天,于是朋友带我去了榕湖的白公馆餐厅。

冬天的榕湖,湖光山色依旧。

 

 榕湖白公馆栅栏外的餐厅招牌。

走进榕湖白公馆。

 

 

 

 坐落在榕湖的白崇禧旧居,院里幽静树木成荫,旧居正在维护修缮中 ,游人止步。看上去旧居有点残破沧桑,不由令人感叹人去楼空,曾经的过往,留下的是一声叹息!

 

 

 

 

 

 偶遇摄影人在此拍民国风写真,穿白旗袍,披着华丽坎肩的女子,优雅地走进白公馆。(未经写真人同意,没有拍照)

白公馆的大门口摆放着三十年代的美式吉普车。

 走进厚重的旋转门。

 进入眼帘的是豪华复旧的公馆大厅。

 进门左侧的是一幅年代久远的旧照;中华民国总统付总统就任摄影纪念照。

 透过玻璃框依稀可见众多的显赫人物,照片下面写的名字有:蒋介石,宋美龄,李宗仁,郭德杰,陈立夫;孙科;何应钦;戴季陶等等。

还有一些这类似的老照片,那些人物和历史背景,本人不懂,在此就不晒这些照片了。

30年代的 旧物,过去的照像馆用的就是这样的照相机吧。

 这老古董留声机,用作摆设蛮有味道。

 

旧家具。

 流年故梦民国风,花样年华。

 

大厅还有一些旧物,如三十年代的电风扇,灭火器等等,咱没拍照。

拾级而上,咱去瞧一瞧二楼,楼梯墙面上挂着一些有关白崇禧过去活动的照片。

还有解放前桂林的风景,人文旧照片 ,照片太多。

在此仅咱晒一张民国时期的十字街。

 

 

 

 

 

 

 照片下面的字迹太小且模糊,是这样写的:白崇禧,字:XX  ,, , , ,,,广西桂林市临桂区会仙镇山尾人,中华民国?上将,誉为小诸葛。

 二楼的前厅。也挂着白崇禧当年演讲和其它场合的旧照。

 二楼一角。

 豪华的二楼,空气中散发着淡淡的香气。

 穿过二楼长廊,走出去是个宽大的赏景平台,驻足凭栏处 ,榕湖美景尽收眼底。

 远眺老人山,桂湖景色也很美,有新人在凯旋门拍婚纱照。

 

 

 

 

 

 

 

 回到楼 下,从白公馆大厅转进餐厅。

我的朋友在餐厅前台点餐。

餐厅的格局蛮讲究,既古典却不失时尚。餐桌与餐桌间隔较宽,这样食客用餐时会感觉比较舒服。

 

 

 

 餐厅也经营下午茶,听说这的茶点蛋糕不错。

 

 

 

 

 就餐环境不错,餐厅里琴声低吟,舒缓,悦耳,蛮有点小资情调 ,但食客不多。

 每个餐桌前面都设有烤炉。

 

 

 在等待上菜的空隙,我到一楼餐厅外面转了一下。外面有点冷哦,如果是夏天,坐在湖边,清风拂面的,在外面用餐,喝茶聊天,感觉是可以的。

 这是榕湖饭店里的几号楼?

 

 

 

 

 

 

 服务生先给我们上了一壶红茶,接着再来一壶油茶,油茶壶下面点着小蜡烛保温。这配油茶的炒米细细长长 的,香而酥脆,口感很好。服务生特地给我们拿来一小瓶喜马拉雅盐水配油茶,并告诉我们,用时摇一摇瓶子。

 喜马拉雅盐水。

朋友根据菜单上厨师推荐,点了两个菜,前台的服务生说,这两份菜,足够你们两个人吃了。

 此图是菜单图片。

 

 

   酸菜斑鱼片。

我觉得这道菜做得不错,曾在文明路的阿y老字号,和解放西路那个什么寨,咱都点过这道菜,感觉这餐厅的大厨水平,比前面那两餐馆的水平,稍胜一筹。

薄薄的斑鱼片,白嫩Q弹,汤汁够味丰满,裹着鱼片,芥菜微酸香脆,恰到好处,整体评价:麻辣鲜香俱全。

 

 

水煮牛肉;牛肉也很滑嫩 ,非常入味,不柴,下面垫着绿豆芽,菜的味道很好,可惜,咱在点这道菜时,忘了交代服务生此菜少放点辣椒和花椒,那侵满汤汁的牛肉吃到嘴里,口腔如同着火,但又欲罢不能,搞得我朋友不停喝茶灭火。

 还特别点了一份桂林非遗马肉米粉。

还加了一小钵米饭。

 

 小碗米粉里浇上马骨汤,马骨汤很鲜美,米粉滑爽Q弹,那马肉嘛,感觉像咸肉?反正我不是太喜欢这马肉。也曾吃过花桥荣记的马肉米粉,在此不作比较。

 我的朋友在此充了会员卡,点餐可打7折。两个人消费100来块也就可以了。这里的菜比一些餐馆的菜价格略稍高一点,但可以接受,来这里吃的是就餐环境和优质服务吧。这里没有通常一些餐馆的那种喧闹嘈杂,感觉最好的就是,餐厅里没有人抽烟,却有悦耳轻盈的钢琴声。

饭后可在此惬意的聊天,无人打搅,服务生会很殷勤的给你续茶,服务态度确实蛮好的。

 

餐厅外面一侧是咖啡厅,咱瞄了一眼,重建的榕湖饭店还在装修中。

 

 

 

 

   
            

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发表于 前天 22:51 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
也进过。
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发表于 昨天 07:56 | 显示全部楼层
高级地方啊

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发表于 昨天 08:13 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
好地方

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发表于 昨天 08:44 | 显示全部楼层
看到楼主姐的帖,桂林的确有傲视广西和内地很多城市的资本,不论美食,还是那绵延千年的省城文化,期待这座古城尽早能重现昔日辉煌~~让他乡游子不再漂泊~~归去来兮

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发表于 昨天 09:26 | 显示全部楼层
民国风情啊 应该推下民国的美食

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发表于 昨天 09:52 | 显示全部楼层
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发表于 昨天 11:19 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 昨天 11:24 手机图标来自手机 | 显示全部楼层

到这里看看还蛮有意思的,可看到一些未曾见过的桂林民国时期的旧照片,老古董。

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 楼主| 发表于 昨天 11:26 手机图标来自手机 | 显示全部楼层

其实这里也是寻常百姓可自由出入的地方,环境好,吃饭喝茶也可以。

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 楼主| 发表于 昨天 11:27 手机图标来自手机 | 显示全部楼层

同感!进去看看,吃饭喝茶都不错。

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 楼主| 发表于 昨天 11:38 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
熊熊二 发表于 2025-1-17 08:44
看到楼主姐的帖,桂林的确有傲视广西和内地很多城市的资本,不论美食,还是那绵延千年的省城文化,期待这座 ...

你的点评写得太好了!桂林不愧是历史文化名城,白公馆里面有很多照片记录了桂林曾经昔日辉煌,白崇禧在当年的影响力及魅力。
曾有一老者和我聊起风水,(一个搞水利电力设计的高工),她赞叹:不管白崇禧也好,李宗仁也罢,选住宅是相当讲究的,不得不信。
桂林永远的故乡!

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 楼主| 发表于 昨天 11:44 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
西凤路口 发表于 2025-1-17 09:26
民国风情啊 应该推下民国的美食

说得极是,前台菜单里有很多菜品,我没细看 。
咱也不懂民国美食有哪些。

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 楼主| 发表于 昨天 11:44 手机图标来自手机 | 显示全部楼层

谢谢!

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发表于 昨天 12:01 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
在白公馆吃饭,有民国大佬的感觉!

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发表于 昨天 16:50 | 显示全部楼层

很有特点的一个地方,有历史的沉淀,打卡拍照吃饭都不错!

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发表于 昨天 17:13 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
这可是一个高级宾馆哦

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发表于 昨天 21:30 | 显示全部楼层
熊熊二 发表于 2025-1-17 08:44
看到楼主姐的帖,桂林的确有傲视广西和内地很多城市的资本,不论美食,还是那绵延千年的省城文化,期待这座 ...

看来,是得把俺广西恢复成原来的省,在把省会恢复到原来的桂林,这样、我们的广西才大有发展 。
        胸带,你同意不 。

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发表于 昨天 22:13 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
这家店清静,民国味浓,莱味道清淡不太贵,菜味道一般

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 楼主| 发表于 昨天 22:59 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
灌阳勇哥 发表于 2025-1-17 12:01
在白公馆吃饭,有民国大佬的感觉!

其实也没啥,在这吃的是就餐环境,适合请客吃饭,喝茶聊天。
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