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[食记] 施家园 巧遇贵阳花溪牛肉粉开业

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发表于 6 天前 手机图标来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
   
               

 昨天在穿山桥施家园路口,迎面遇到女子鼓乐队在发传单,贵阳花溪牛肉粉开业优惠。凭着花溪牛肉粉在贵阳的名气,我就欣然前往,跟过去看看。

 

果然,门店鼓乐队在奏乐,又到了中午的饭点,店门前立刻热闹起来!

 

只一会儿,店里就排起了长队。

 门面不大,墙面上是各种不同口味的牛肉粉/面广告,原汤粉,麻辣粉,酸汤粉,总有一款适合你。

 

 隔着玻璃看见操作间有条不紊的忙碌着。

顾客扫码点餐,买一送一,收银给两张米粉卡,凭卡取粉,十分方便。

 

 店里三两米粉用大碗,与桂林米粉不同的是,香菜葱花也和牛肉一样,由店家放入碗中,最后加一勺滚烫清亮的牛肉汤。

 二两还是用统一的米粉碗。首次品尝还是选择卤牛肉原汤粉比较好。你看那一大桶纯牛骨和牛肉熬出来的原汤,最能体现牛肉原汤粉的鲜美。

 香菜葱花已放,自选台就只剩各种辣酱,胡椒,花椒粉调料了!

 花溪牛肉粉是贵阳的一道特色名小吃。选用新鲜黄牛肉加秘制调料制作。牛肉鲜美,汤汁浓郁,加入些许香辣,味道还不错!

 店内面积不大,排队吃粉却也井井有条。

记得以前在南城百货旁边有一家贵阳羊肉粉店,生意兴隆,我们常常专程前往品尝。

如今在桂林也能品尝到贵阳有名的花溪牛肉粉了,你想去尝一尝吗! 

 

   
            

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发表于 5 天前 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
生意不错啊。

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发表于 5 天前 | 显示全部楼层
十几年前,在三里店大圆盘狗肉街喜洋洋路口这边,也有一家花溪牛肉粉,味道还行,吃了2年后倒闭了,和老板聊过,老板说桂林人对2两超过4块钱的粉(当时的价格)基本不会拿来当每天的早餐吃,楼主全程没发这家花溪牛肉粉的价格,想了解一下2两多少钱现在。。。

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发表于 5 天前 | 显示全部楼层
没有标价格出来。。太贵了 吃不起。。

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 楼主| 发表于 5 天前 | 显示全部楼层

开业买一送一,生意肯定好,要坚持下来才行!

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发表于 5 天前 | 显示全部楼层
秧田 发表于 2025-4-10 08:29
十几年前,在三里店大圆盘狗肉街喜洋洋路口这边,也有一家花溪牛肉粉,味道还行,吃了2年后倒闭了,和老板 ...

是的,你说的这家店我也去过

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发表于 5 天前 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
看起来蛮好吃的样子

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 楼主| 发表于 5 天前 | 显示全部楼层
秧田 发表于 2025-4-10 08:29
十几年前,在三里店大圆盘狗肉街喜洋洋路口这边,也有一家花溪牛肉粉,味道还行,吃了2年后倒闭了,和老板 ...




    IMG_20250408_120308_副本.jpg

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 楼主| 发表于 5 天前 | 显示全部楼层
秧田 发表于 2025-4-10 08:29
十几年前,在三里店大圆盘狗肉街喜洋洋路口这边,也有一家花溪牛肉粉,味道还行,吃了2年后倒闭了,和老板 ...

单价在图片2上有,因为店面太小,价格挂在顶头,又高又长,拍不清楚。放大图片才能看清。
我找到原图剪切了一张,好像还行。

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发表于 5 天前 | 显示全部楼层
这家好像蛮多分店哦

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发表于 5 天前 | 显示全部楼层

谢谢给价格,的确,这个价格要想在桂林早餐界生存不太容易,比较适合小资城市,桂林也就5块2两的水平,解放桥头王城商厦斜对面那家三品王牛肉粉的牛霸王套餐好像是16/碗,周末有空都会去吃一次,换换口味,天天吃也吃不起,哈哈!

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发表于 5 天前 | 显示全部楼层
这家店好像开了蛮多分店了

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 楼主| 发表于 5 天前 | 显示全部楼层
秧田 发表于 2025-4-10 08:29
十几年前,在三里店大圆盘狗肉街喜洋洋路口这边,也有一家花溪牛肉粉,味道还行,吃了2年后倒闭了,和老板 ...

那是过去。现在桂林的外地粉面,如柳州螺蛳粉,海南后安粉,贵阳羊肉粉,牛肉粉等几乎都比桂林米粉贵,生意一样兴隆。也许米粉市场也需要各地的多样化口味吧!

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 楼主| 发表于 5 天前 | 显示全部楼层
帅得非常 发表于 2025-4-10 08:40
没有标价格出来。。太贵了 吃不起。。



请看价格单,从第二张照片中剪裁出来的。
      IMG_20250408_120308_副本.jpg

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 楼主| 发表于 5 天前 | 显示全部楼层
杨辉倪传 发表于 2025-4-10 08:57
是的,你说的这家店我也去过

欢迎光临赏贴点评!

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 楼主| 发表于 5 天前 | 显示全部楼层
漓江小陈 发表于 2025-4-10 09:11
看起来蛮好吃的样子

花溪牛肉粉在贵阳名气很大哦!

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 楼主| 发表于 5 天前 | 显示全部楼层
提拉米苏 发表于 2025-4-10 09:41
这家好像蛮多分店哦

店招牌上写着:施家园直营店,还以为是新店呢,看来也是分店啰!

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 楼主| 发表于 5 天前 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
秧田 发表于 2025-4-10 09:41
谢谢给价格,的确,这个价格要想在桂林早餐界生存不太容易,比较适合小资城市,桂林也就5块2两的水平,解 ...

漓江桥西南安新公交站后面有家贵阳羊肉粉店,二两羊肉粉9元,在大路边开了好几年,我们常常光顾。后来搬到安新菜市场营业,早几天关门了。。。。。
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秧田 发表于 2025-4-10 09:41
谢谢给价格,的确,这个价格要想在桂林早餐界生存不太容易,比较适合小资城市,桂林也就5块2两的水平,解 ...

漓江桥西南安新公交站后面有家贵阳羊肉粉店,二两羊肉粉9元,在大路边开了好几年,我们常常光顾。后来搬到安新菜市场营业,早几天关门了。。。。。

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 楼主| 发表于 5 天前 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
低调的忧伤 发表于 2025-4-10 09:49
这家店好像开了蛮多分店了

这么说,就是连锁店啰!
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