3月3的时候专程去了柳州就是为了去寻找美食,看了某网红介绍说柳州的中医院有非常健康又美味的甜品,像我这种超级甜品控必须得去打卡。驱车七八公里来到了莲花山中医院,没想到来的不是时候,天气还不够热,龟苓膏还没有上市,只好吃了别的,那个葚薏糕还不错,但是心里还是总觉得缺少了些什么。
回桂林以后还是意难平,自己网购买了乌龟模具,当然比柳州中医院的那个模具更可爱更小巧,少不了梧州产的双钱牌龟苓膏粉,等到货了就开始动手。
操作很简单,十克龟苓膏粉用少量温水化成糊状,再冲入200毫升热水,放在火上煮沸腾两分钟即可倒入模具。然后把模具放进冰箱,一个小时后就可以食用了。
忘了说了,另外还买了南国牌椰奶粉,冲椰奶的时候最好冲浓一点这样口感更好。
冲好了椰奶,把小乌龟造型的龟苓膏放入椰奶里面即可。
小乌龟萌萌哒哒,双眼炯炯有神,还面带微笑,搞得我们都不忍下口了。
龟苓膏味道很正,Q弹,丝滑,爽口







