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中国古代有句俗语“一生饭量有定数，谁先吃完谁先故”。强调人一生能吃多少食量是有定数的。即，食物总量有限，饮食节制与寿命长短相关。古人认为，过度饮食会提前消耗“定数”，从而缩短寿命，而适度节制可延年益寿。这与《黄帝内经》和《随园食单》提倡的“食饮有节”观念相一致。 西方也有类似观念。“现代医学之父”、古希腊医学的奠基人——希波克拉底提出“饮食节制与身体需求匹配”，主张“让食物成为你的药物”，并认为过度饮食会破坏体液平衡（血液、黏液、黄胆汁、黑胆汁），导致多种疾病。其核心思想和方法深刻改变了人类对疾病的认知，为后世医学发展奠定基石。 现代科学实验也佐证了——限制热量摄入可延长寿命。即，适度节食（七八分饱）可减少代谢负担、降低氧化损伤，从而延缓衰老。 综上所述，老天是公平的。它不会让某些人食物享受得比常人多，而健康比常人好，寿命比常人长。 因此，从健康角度出发，日常饮食最好不要暴饮暴食。
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