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[食记] 【府后里】奶茶 23-TEA LAP 咸蛋黄水牛乳冰沙:七夕牛郎会空织女哭晕在单身牛冰冷怀抱里

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发表于 前天 20:54 手机图标来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
   
               

一、店铺地址:秀峰区府后里25号东单元1楼7号(10:30-23:00)

       23-TEA LAB周边美食店铺种类众多。所处巷子还有咖啡店、面包店和米粉店。咖啡店巷口开设岂止咖啡。面包店巷里沿路分别是周茉ZHOUMO甜品店、糖Sugar。米粉店桂一品私房砂锅粉在巷子对面。蒋记民间传统瓦罐煨汤也在附近。吃吃喝喝非常方便

二、店铺环境:复古绿框玻璃窗适合网红感系列写真

       店铺装修风格是复古绿色。正门左边是出餐口。右边是室外座椅。进门是点餐口。出餐口贴有饮品单和下单小程序二维码。客桌桌面出现碎屑诸多。晚班奶茶师清洁工作不到位。室外座椅搭配绿相框玻璃窗。非常适合进行网红感系列拍照打卡

 

三、客人流量:餐点订单较多建议外卖购买

       外卖订单相比于堂食订单数量更多。外卖订单11点出餐口摆放10单左右。饿了么和美团外卖员每隔10分钟来一个。堂食订单此时5单左右。店内摆放5张凳子。推荐点餐小程序下单自提或者美团(饿了么)外卖

四、奶茶品种:四个类型照顾你一生四季

       鲜果茶主打清爽口味。价格在6-18元。黄皮果冰柠优益C紧跟时令。牛乳/水牛乳主打颜值门面。价格在16-20元。热销系列咸蛋黄牛乳冰沙等在其中。台式奶茶主打经典系列。价格在14-18元。姜母奶茶奶茶热饮适合冬天饮用。现萃茶主打养生功效。价格7-12元。茉莉毛尖绿茶清肠刮胃。

 

 

 

 五、小料推荐:小丸子是糯米团子软糯版

       小料可以选择珍珠、布丁、红豆、椰果、脆啵啵和小丸子。小丸子出现在奶茶店第一次听说。特色小料必须点一份。早班奶茶师解释。小丸子是不带馅的糯米团子。手头忙制作同时关注顾客需求。服务态度好评。糯米团子2元/份。使用小料分装盒外加0.5元。口感吃起来相比于手工汤圆更加软糯。

六、网友评论:咸甜蛋糕味适合咸口奶茶族

       咸蛋黄水牛乳冰沙。小程序48人复购。美团大众点评22人推荐。饿了么售空产品。咸蛋黄和水牛乳在夏天会碰撞出什么样的冰沙?且听00后网友分食点评:

       纪三儿(女):有一股鲍家兵蛋糕的水牛奶蛋糕的味道。很绵密。如果喜欢喝咸甜的可以试试。我不喜欢咸的所以觉得有点一般。因为太甜。又有点咸。还有一股肉松味。

       Blue(男):像蛋黄月饼。但是喝起来太腻了。要是喝完一杯感觉要昏迷了。男生大部分不是很喜欢甜的。喝的方面。

       断扰梦忧(男):咸味不冲。衬得奶味醇厚。甜里透着点沙沙的咸。冰沙打得细。牛乳的甜润很顺溜。底下的小丸子带着点温吞的米香。在冰沙里泡久了。吸了点咸甜的奶味。

        P(女):闻起来有一股很浓郁的咸蛋黄味。但喝起来又是牛乳的甜香。像是平时路过面包店时闻到的奶香。配上软软糯糯的糯米丸子口感更加丰富。

七、交通攻略:三多路公交站岂止咖啡巷子 200 米处左边

       高德地图导航至三多路公交站府后里岂止咖啡巷口往前左边200米处。

 

   
            

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发表于 昨天 15:54 | 显示全部楼层
每次路过都有好多外卖小哥在这里排队等奶茶

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发表于 昨天 23:43 | 显示全部楼层
网红店,价格贵,不是桂林2000---5000元工资的人吃。

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发表于 21 小时前 手机图标来自手机 | 显示全部楼层

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真细致。

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 楼主| 发表于 7 小时前 手机图标来自手机 | 显示全部楼层

观察入微!

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 楼主| 发表于 7 小时前 手机图标来自手机 | 显示全部楼层

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雨霖霖贝 发表于 2025-8-20 15:54
每次路过都有好多外卖小哥在这里排队等奶茶

是的是的。那应该挺好喝。

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 楼主| 发表于 7 小时前 手机图标来自手机 | 显示全部楼层

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抠鼻屎先生 发表于 2025-8-20 23:43
网红店,价格贵,不是桂林2000---5000元工资的人吃。

天天喝确实不能。
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