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[食记] 【老歪歪】吃了这锅椰香鸡,福气满满幸福多多!

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 楼主| 发表于 昨天 18:33 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
   
               

四舅前几个月生日就在这过,安达外公外婆一直心心念念他们家的菜品非常对胃口,夸奖得不要不要的,一切都是最好的安排,我们又来了哦!

 

安达小盆友一看这些打油茶标配,兴奋得不得了,他能走路时在家就抢着茶锅撾,外婆在后面一路小跑追了。

 

我们要了套餐,安达和外婆装模作样看着菜单,小盆友,你的菜单拿反了!外婆可是读过高中的,在那个年代,还差七分就考上大学了。

 

油茶三件套:米花、米果和花生。

 

之前有吃过福阿婆家的双拼油茶(原味和花生味),第一次尝试椰香味的。

 

每样都来一点,尝尝鲜。

 

油茶椰香鸡,颜值颇高,鸡肉不是很软,要多煮煮,安达小盆友吃得动鸡霸腿那部分。

 

丸子粉丝饼,这个丸子炒鸡大颗,肉质非常细腻,Q弹Q弹,绝对给大大的好评。

 

酸炒米豆腐,好多年没有吃米豆腐了,跟记忆中家乡的儿时味道还是有些出入,但是这一盆多汁的米豆腐真是下饭,泡着饭吃,胃口都被撑破了。

 

素菜拼盘,娃娃菜和菌菇,下火锅的好搭配,看品相看食材,非常新鲜。

 

阿婆烧全鱼,很长很大一条,应该特别处理过,又香又酥又脆,在饭馆也能吃到来自长辈的家常味道。

 

阿婆红糖发糕,我感觉把这六块拼凑起来应该像是一个红糖发糕包子,突然就回味起了曾经吃过的帝王馍,这个的味道更柔和,预制的赶脚也不是太明显,更加真实有触感。

 

安达小盆友的眼神仿佛在对我说,拍完就赶紧吃饭吧!我都饿晕了!

 

第三碗油茶,福阿婆家的油茶,真的算是非常不错的!

 

赠送的清水面,清淡饮食,健康你我他,安达外婆和外公又开始夸福阿婆家的菜对他们的胃口了,果真一代人有一代人的圈子!

 

鱼头都啃光光,爽歪歪!歪歪爽!

 

   
            

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发表于 昨天 21:04 来自手机 | 显示全部楼层
全鱼看上去好入味
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