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[食记] 这碗酸辣煮粉太销魂了!强烈安利!

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 楼主| 发表于 6 小时前 | 显示全部楼层 |阅读模式
中午不煮饭,克嗦碗米粉最甩脱过了胜利桥是一排的紫荆花开得正好,冬天的中午太阳暖洋洋的,不赶时间,一路散步过来好惬意。


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米粉店就在紫荆花树掩映下,这种天气拿个小板凳坐在外边嗦粉真的太舒服了!

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要了一碗酸辣煮粉。她家有卤菜粉也有三鲜煮粉,我没吃过他家卤粉,总是来吃煮粉的多,味道很好,要是天气冷吃上一碗热气腾腾的三鲜煮粉那更加不得了!而她家酸辣粉的味道比煮粉更上头。煮粉和酸辣粉都是6块钱二两,比蛮多店的都便宜点。

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酸辣粉和煮粉都是小锅单人单煮的,不像某知名煮粉还是大锅煮了才分碗,我不喜欢。阿姨动作好麻利,问我要司马,除了猪肝猪肉粉肠,还有牛血可以放。但我不喜欢就讲不要牛血了。

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米粉煮好,小料台上的东西也蛮多,不过中午来的,生辣椒已经没得了。通常吃煮粉我喜欢放点生辣椒+蒜米,比放辣椒粉香得多。

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粉肠和猪肉都好嫩,粉肠不存在嚼不动的情况,猪肝展示了阿姨非凡的刀工。虽然让阿姨放少点辣,但是还是辣的好上头!又辣又鲜甜的汤底,嗦完粉都还是忍不住喝光,辣得我整个人都麻了哈哈~

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强烈安利这家店给大家,我个人觉得是我吃过的桂林市面上最好吃的三鲜煮粉(酸辣粉)了,特别是天气冷的时候就心心念念这一口哈哈。

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发表于 4 小时前 | 显示全部楼层
以前路过吃过一次确实很不错
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发表于 2 小时前 | 显示全部楼层
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发表于 2 小时前 来自手机 | 显示全部楼层
看起来不错,但太辣的,还是不敢
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 楼主| 发表于 1 小时前 | 显示全部楼层
升斗小民owlet 发表于 2026-1-15 15:37
看起来不错,但太辣的,还是不敢

三鲜粉也好吃的,你试试
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发表于 1 小时前 | 显示全部楼层
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发表于 1 小时前 | 显示全部楼层
冬天还是要来上一碗煮粉
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